ensalada de tomate con caballa y bacalao con sanfaina

ingredientes:

2 tomates de mutxamiel ( o dulces)
2 latas de caballa en aceite
queso fresco mozzarella
2 ajos
perejil
vinagre de modena
sal
echar en la jarra el aceite, el perejil, los ajos, la sal, el vinagre, triturar v. 10, 1 minuto
partir
los tomates a rodajas y echarle sal, poner la caballa, el queso a
trocitos, y echar la mezcla anterior.. esta buenísima....
yo suelo hacer aceite demás y lo guardo en la nevera y cuando hago ensaladas lo echo ....

y bacalao con sanfaina ( vamos con verduras ) la receta es del libro mycook


ingredientes:
120gr de pimiento verde
120gr de pimiento rojo
120gr de berenjena
250gr de tomate ( puede ser de bote)
4 lomos de bacalao
100ml. de vino blanco
50gr de aceite de oliva

preparación:

echar el aceite a la jarra, 1 minuto, 120º, v. 1, añadir la cebolla, 3 minutos, 120º, v.1, añadir los pimientos y la berenjena, 5 minutos, 120º, v. 1 ( yo la próxima vez pondré la velocidad 2 para que no salga tan triturado), añadir los tomates y la sal colocar los lomos de bacalao en la vandeja vapor y 4 minutos,120º, v. 2, añadir el vino y 4 minutos, 120º, v. 2......... y a comerrrr....

mira que a mi no me va mucho el tomate y el queso pero esa ensalada tiene una pinta.............

yo hora mismito me comeria esa ensaladita fresquita,tenemos un calor hoy en Madrid insoportable,que rica estará julita,tu siempre sorprendiendonos

tocinitodecielo escribió:yo hora mismito me comeria esa ensaladita fresquita,tenemos un calor hoy en Madrid insoportable,que rica estará julita,tu siempre sorprendiendonos

acabo de añadir el pescado

tetxu escribió:mira que a mi no me va mucho el tomate y el queso pero esa ensalada tiene una pinta.............

pues es una pena..... penita .......penaaaaaa...

Me gusta mucho, yo suelo hacerla pero en vez de ponerle caballa le pongo bonito y queda tambien bien, despues la aliño de forma tradicional.

que seria este foro sin algunas, bueno si, me lo imagino............ otro aplauso july

Fermin escribió:que seria este foro sin algunas, bueno si, me lo imagino............ otro aplauso july

fermin....... :parloteo:cuenta que yo no me lo imaginoooo porfaaaa

mmmmmmmm que rico y que saludable y buena precensia

Esa ensaladita cae fijo...... con las calores ....... este año ensalda a "gogo" ole july¡¡¡¡

julycar escribió:

Fermin escribió:que seria este foro sin algunas, bueno si, me lo imagino............ otro aplauso july

fermin....... :parloteo:cuenta que yo no me lo imaginoooo porfaaaa

Es muy sencilo, esto seria muy aburrido, menos mal que aqui estais lo mejor de internet

Fermin escribió:

julycar escribió:

Fermin escribió:que seria este foro sin algunas, bueno si, me lo imagino............ otro aplauso july

fermin....... :parloteo:cuenta que yo no me lo imaginoooo porfaaaa

Es muy sencilo, esto seria muy aburrido, menos mal que aqui estais lo mejor de internet

me has dejado que susto .... pensaba en otras cosassss

julycar escribió:

Fermin escribió:

julycar escribió:

Fermin escribió:que seria este foro sin algunas, bueno si, me lo imagino............ otro aplauso july

fermin....... :parloteo:cuenta que yo no me lo imaginoooo porfaaaa

Es muy sencilo, esto seria muy aburrido, menos mal que aqui estais lo mejor de internet

me has dejado que susto .... pensaba en otras cosassss

uyyy? en que habias pensado july???, si es muy fuerte me lo mandas en privado

Juli, de verdad hija, esque no paras...¿ de donde sacas el tiempo?

Fermin escribió:

julycar escribió:

Fermin escribió:

julycar escribió:

Fermin escribió:que seria este foro sin algunas, bueno si, me lo imagino............ otro aplauso july

fermin....... :parloteo:cuenta que yo no me lo imaginoooo porfaaaa

Es muy sencilo, esto seria muy aburrido, menos mal que aqui estais lo mejor de internet

me has dejado que susto .... pensaba en otras cosassss

uyyy? en que habias pensado july???, si es muy fuerte me lo mandas en privado

Mcarmen escribió:Juli, de verdad hija, esque no paras...¿ de donde sacas el tiempo?

mcarmen con la mc.... ..... te da tiempo a todoooo

julycar escribió:

Mcarmen escribió:Juli, de verdad hija, esque no paras...¿ de donde sacas el tiempo?

mcarmen con la mc.... ..... te da tiempo a todoooo

July, la mc no hace milagros, eres tu que te lo ves todo hecho

Fermin escribió:

julycar escribió:

Mcarmen escribió:Juli, de verdad hija, esque no paras...¿ de donde sacas el tiempo?

mcarmen con la mc.... ..... te da tiempo a todoooo

July, la mc no hace milagros, eres tu que te lo ves todo hecho

pues no se todo puede ser fermin.................

Menudo Finde Julia!!!!!!. Tu dirás lo que quieras pero aquí la MC la tenemos (casi) todos y el nivel de aprovechamiento esta a años luz!!!!

julycar escribió:
con la mc.... ..... te da tiempo a todoooo

Julia, te van a contratar los de Mycook para que les organices la publicidad. Pero tú tranquila, que puedes con todo

Buenísimas las dos recetas, Julita!
Qué bien nos das de comer, jamía!