lasaña de espinacas con jamon york y queso
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rociormh
DAVINIA
tocinitodecielo
susidie
Guadalmina
Fermin
celeste
julycar
12 participantes
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lasaña de espinacas con jamon york y queso
ingredientes:
50gr de aceite de oliva
100gr de cebolla
200gr de calabacin
50gr de puerro
500gr de espinacas ( bote)
jamón york
lonchas de queso ( yo light)
50gr de margarina vegetal
100gr de tomate triturado
200ml de leche ( yo desnatada)
40gr de maicena
1 caja de placas de lasaña de espinacas
nuez moscada, pimienta y sal
queso para gratinar
preparación:
echar en la jarra el aceite, 30 segundos, 120º, v. 1, añadir la cebolla, el calabacin, el puerro, 6 minutos, 120º, v. 2 y en el ultimo minuto subir la velocidad a 5, añadir las espinacas, 2 minutos, 120º, v.2, en una bandeja colocamos 1º unas placas de lasaña y cubrimos con jamon york, echamos una capa de las verduras,2º volvemos a poner capa de placas lasaña y cubrimos con queso y resto de verduras, encima otra vez jamon york y queso en lonchas, todo en el orden dicho,
en la jarra echamos la mantequilla, 30 segundos, 120º, v.1 , añadimos el tomate con un poquito de azúcar( yo sacarina), 3 minutos, 120º, v. 2 , añadimos la leche, nuez moscada, pimienta, sal y la maicena, 2 minutos, 120º, v.3
se lo hechamos por encima a la bandeja de las espinacas, echamos queso rallado y a gratinar
50gr de aceite de oliva
100gr de cebolla
200gr de calabacin
50gr de puerro
500gr de espinacas ( bote)
jamón york
lonchas de queso ( yo light)
50gr de margarina vegetal
100gr de tomate triturado
200ml de leche ( yo desnatada)
40gr de maicena
1 caja de placas de lasaña de espinacas
nuez moscada, pimienta y sal
queso para gratinar
preparación:
echar en la jarra el aceite, 30 segundos, 120º, v. 1, añadir la cebolla, el calabacin, el puerro, 6 minutos, 120º, v. 2 y en el ultimo minuto subir la velocidad a 5, añadir las espinacas, 2 minutos, 120º, v.2, en una bandeja colocamos 1º unas placas de lasaña y cubrimos con jamon york, echamos una capa de las verduras,2º volvemos a poner capa de placas lasaña y cubrimos con queso y resto de verduras, encima otra vez jamon york y queso en lonchas, todo en el orden dicho,
en la jarra echamos la mantequilla, 30 segundos, 120º, v.1 , añadimos el tomate con un poquito de azúcar( yo sacarina), 3 minutos, 120º, v. 2 , añadimos la leche, nuez moscada, pimienta, sal y la maicena, 2 minutos, 120º, v.3
se lo hechamos por encima a la bandeja de las espinacas, echamos queso rallado y a gratinar
Re: lasaña de espinacas con jamon york y queso
Se ve buenisima July , con tu permiso me la copio.
Hoy he hecho las milhojas de merengue como las tuyas.
Estaban riquisimas ,digo estaban porque nos las acabamos de comer.
Te pongo una foto.
Gracias por las ideas tan buenas que nos das.
Hoy he hecho las milhojas de merengue como las tuyas.
Estaban riquisimas ,digo estaban porque nos las acabamos de comer.
Te pongo una foto.
Gracias por las ideas tan buenas que nos das.
celeste- Chef de cocina
- Cantidad de envíos : 1522
Fecha de inscripción : 23/05/2009
Edad : 55
Localización : Elche
Re: lasaña de espinacas con jamon york y queso
vaya tela july de lasaña y lo mismo digo de la milhojas, que hambre me esta dando, que conste que comi a las 12:30
Fermin- Chef de cocina
- Cantidad de envíos : 2313
Fecha de inscripción : 29/04/2009
Re: lasaña de espinacas con jamon york y queso
celeste escribió:Se ve buenisima July , con tu permiso me la copio.
Hoy he hecho las milhojas de merengue como las tuyas.
Estaban riquisimas ,digo estaban porque nos las acabamos de comer.
Te pongo una foto.
Gracias por las ideas tan buenas que nos das.
toma te la has ganadooooo
Re: lasaña de espinacas con jamon york y queso
Sois unas artistas ¡vaya nivel!
Guadalmina- Superchef de cocina
- Cantidad de envíos : 7030
Fecha de inscripción : 26/04/2009
Localización : Bizkaia
Re: lasaña de espinacas con jamon york y queso
july chica!!!! en tu casa comeis todos los días de restaurante!!!!!!!!!!!!!! menudos menús!!!!!!!!!!!!!!!!!!
susidie- Chef de cocina
- Cantidad de envíos : 2249
Fecha de inscripción : 03/05/2009
Edad : 46
Localización : asturiana en Sevilla
Re: lasaña de espinacas con jamon york y queso
celeste la veo en una confiteria y te juro que me la pido,se me van los ojos y si fuera de nata.... el colmo vamos
Re: lasaña de espinacas con jamon york y queso
A que esta mejor que los miguelitos de la roda?tocinitodecielo escribió:celeste la veo en una confiteria y te juro que me la pido,se me van los ojos y si fuera de nata.... el colmo vamos
Fermin- Chef de cocina
- Cantidad de envíos : 2313
Fecha de inscripción : 29/04/2009
Re: lasaña de espinacas con jamon york y queso
Fermin escribió:A que esta mejor que los miguelitos de la roda?tocinitodecielo escribió:celeste la veo en una confiteria y te juro que me la pido,se me van los ojos y si fuera de nata.... el colmo vamos
ferminnnnnnn.... ....como las milhojas........ ......y encima si son caserassssss....... no hay ......na de na
Re: lasaña de espinacas con jamon york y queso
eso tiene que estar divino!!!!!!!!!y la miloja ni hablar
DAVINIA- Cociner@
- Cantidad de envíos : 240
Fecha de inscripción : 09/06/2009
Edad : 38
Localización : sanlucar de barrameda
Re: lasaña de espinacas con jamon york y queso
July.... que artistaza¡¡¡¡¡¡¡
rociormh- Chef de cocina
- Cantidad de envíos : 2170
Fecha de inscripción : 26/04/2009
Edad : 56
Localización : L'Hospitalet de Llobregat
Re: lasaña de espinacas con jamon york y queso
Celeste..... que nivel¡¡¡¡¡ es de escaparate¡¡¡¡¡
rociormh- Chef de cocina
- Cantidad de envíos : 2170
Fecha de inscripción : 26/04/2009
Edad : 56
Localización : L'Hospitalet de Llobregat
Re: lasaña de espinacas con jamon york y queso
Pero bueno chicas, vaya nivel entre unas y otras.... este foro se está poniendo de estrella michelin....
Re: lasaña de espinacas con jamon york y queso
Que conste que el merito de la milhoja es de July , yo me limito a seguir sus recetas al pie de la letra .Un besazo July
celeste- Chef de cocina
- Cantidad de envíos : 1522
Fecha de inscripción : 23/05/2009
Edad : 55
Localización : Elche
Re: lasaña de espinacas con jamon york y queso
july un poquito corazonnnnnnnnnnnnnnnnnnnm porfa, menuda pinta, no la he probado nunca mas que una vez y de supermercado, a ver si tengo ganas y la hago un dia jijijijij
izana- Cociner@
- Cantidad de envíos : 586
Fecha de inscripción : 26/04/2009
Edad : 50
Localización : ASTURIAS
Re: lasaña de espinacas con jamon york y queso
julita,eso esta para repetirlo de nuevo,lo copio y otra idea mas para cuando haga lasaña y ademas es linhg
Re: lasaña de espinacas con jamon york y queso
July, esa lasaña está de 10, yo creo que se merece una
Mcarmen- Cociner@
- Cantidad de envíos : 950
Fecha de inscripción : 10/05/2009
Edad : 53
Localización : Murcia
Re: lasaña de espinacas con jamon york y queso
toci ...también se le puede echar salsa de tomate a las espinacas y salen muy buenas....
mcarmen gracias por la medalla .... a la vitrina
mcarmen gracias por la medalla .... a la vitrina
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