PAELLA MARISCO EXPRESS (FC)
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PAELLA MARISCO EXPRESS (FC)
Aquí mi primera receta de arroz con la olla, express porque use todos los ingredientes congelados menos el arroz claro y no estaba mal, un poco pasado el arroz para mi gusto pero bueno.
Ingredientes para 2 personas:
Preparado de paella
Sofrito congelado
1 1/2 de arroz
3 de agua
Puse menu manual 10 min, le di unas vueltas al sofrito con un chorro de aceite, eche las gambas, calamar y demas preparado y lo sofreí un poco, añadí el arroz, le di unas vueltas, eche el agua, pare menu manual, cerre la olla y programar menu arroz y deje despresurizar sola y así quedo, un poco pegado el arroz, demasiado cocido para mi gusto, pero estaba bueno, el proximo dia la abriré en cuanto acabe haber que tal.
Ingredientes para 2 personas:
Preparado de paella
Sofrito congelado
1 1/2 de arroz
3 de agua
Puse menu manual 10 min, le di unas vueltas al sofrito con un chorro de aceite, eche las gambas, calamar y demas preparado y lo sofreí un poco, añadí el arroz, le di unas vueltas, eche el agua, pare menu manual, cerre la olla y programar menu arroz y deje despresurizar sola y así quedo, un poco pegado el arroz, demasiado cocido para mi gusto, pero estaba bueno, el proximo dia la abriré en cuanto acabe haber que tal.
pecosa75- Chef de cocina
- Cantidad de envíos : 2551
Fecha de inscripción : 26/04/2009
Edad : 49
Localización : Barcelona
Re: PAELLA MARISCO EXPRESS (FC)
ummmmmmmm q rico... me aceptas unconsejillo con respecto al arroz??
en este tipo de olla. fussion cook, gm, cocimix etc.... la cantidad de agua que se use ha de ser igual a la cantidad de arroz para que quede el grano entero. si lq ueires mas caldoso añadir una medida mas y si el arroz lo queires meloso entonces doble de agua q de arroz.
en este tipo de olla. fussion cook, gm, cocimix etc.... la cantidad de agua que se use ha de ser igual a la cantidad de arroz para que quede el grano entero. si lq ueires mas caldoso añadir una medida mas y si el arroz lo queires meloso entonces doble de agua q de arroz.
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