paella de marisco y conejo

esta es la paella que ha hecho que mi marido y mi hermano se comieran tres platos cada uno , si habeis leido bien,tres platos y que mi cuñada decidiera en menos de media hora comprarse la fc y hacerlo.

un chorrito de aceite de oliva
un pimiento rojo y otro verde
una cebolla mediana
una lata de alcachofas cortadas en cuartos
6 barritas de surimi
unos trozos de conejo , cantidad al gusto.
2 ajos
300 gramos de calamares 200 gramos de gambas
sal
2 medidas de vaso de la fc de arroz
2 medidas de agua
preparacion
pochar la cebolla ,los ajos , y los pimientos (todo picadito) durante 10 minutos,antes de terminar este tiempo,añadir el marisco y el conejo y mezclar un poco,incorporar el arroz y el agua,echar colorante si se desea,salar.
cerrar la olla y poner programa arroz,dejar salir el vapor y servir