Foro: En la cocina con Mycook
¿Quieres reaccionar a este mensaje? Regístrate en el foro con unos pocos clics o inicia sesión para continuar.
Buscar
 
 

Resultados por:
 


Rechercher Búsqueda avanzada

IMPRIMIR Y ENVIAR

ESTOFADO DE CABALLO (FC) Eukk9d
ESTOFADO DE CABALLO (FC) Ykks5

Instrucciones y advertencias
Últimos temas
» Conservar bonito atun
ESTOFADO DE CABALLO (FC) EmptyDom Jun 28, 2020 8:26 pm por roserj

» Bizcocho de coco con leche de coco
ESTOFADO DE CABALLO (FC) EmptyDom Jun 28, 2020 8:22 pm por roserj

» Bizcocho de coco con leche de coco
ESTOFADO DE CABALLO (FC) EmptyDom Jun 28, 2020 8:21 pm por roserj

» Mousse de leche en polvo
ESTOFADO DE CABALLO (FC) EmptyDom Jun 28, 2020 8:19 pm por roserj

» Bizcocho de coco con leche de coco
ESTOFADO DE CABALLO (FC) EmptyDom Jun 28, 2020 8:10 pm por roserj

» Mousse de leche en polvo
ESTOFADO DE CABALLO (FC) EmptyDom Jun 28, 2020 7:42 pm por roserj

» Ajoblanco sin huevo, especial embarazadas!
ESTOFADO DE CABALLO (FC) EmptyVie Jul 06, 2018 10:14 am por economicreativa

» Alimentos que ayudan a dejar de fumar
ESTOFADO DE CABALLO (FC) EmptyJue Jun 28, 2018 12:55 pm por albercreditos

» Error1 en my cook +59 casi sin uso
ESTOFADO DE CABALLO (FC) EmptyLun Mayo 28, 2018 12:18 pm por rafa42

ACCEDE A:
Índice
Mycook General
Instrucciones y normas
Recetas
Trucos y consejos
TRADUCTOR DE PÁGINA
Flujo RSS


Yahoo! 
MSN 
AOL 
Netvibes 
Bloglines 


Febrero 2023
LunMarMiérJueVieSábDom
  12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728     

Calendario Calendario


ESTOFADO DE CABALLO (FC)

2 participantes

Ir abajo

ESTOFADO DE CABALLO (FC) Empty ESTOFADO DE CABALLO (FC)

Mensaje por pecosa75 Jue Abr 30, 2009 12:23 pm

Mis primeras recetas con la FC, un estofadito con carne de caballo.
Ingredientes:
350 Carne de caballo
Puñado de guisantes
2 zanahorias
2 patatas grandes
vino blanco
hoja de laurel
1 vaso de agua

Menu manual 10 min, un chorro de aceite y sofrio un poco la carne, luego añado las zanahorias, los guisantes y las patatas, un chorrito de vino, la hoja de laurel y le doy unas vueltas, echo el agua y cierro la olla. Programo menu ternera 25 min y listo
Se me deshizo un poco la patata porque yo puse 2 vasos de agua y me quedo muy caldoso y como me gusta mas sequito pues lo tuve en manual para que evaporara y se deshizo un poco pero estaba muy bueno.
ESTOFADO DE CABALLO (FC) P1010012si0.thESTOFADO DE CABALLO (FC) Thpix
pecosa75
pecosa75
Chef de cocina
Chef de cocina

Cantidad de envíos : 2551
Fecha de inscripción : 26/04/2009
Edad : 47
Localización : Barcelona

Volver arriba Ir abajo

ESTOFADO DE CABALLO (FC) Empty Re: ESTOFADO DE CABALLO (FC)

Mensaje por canta Lun Mayo 04, 2009 7:11 pm

PECOSITA SE VE ESTUPENDA LARECETA pero la patata se te deshizo or ponerla almismo tiempo conla carne... habEr por ejmplo cuando hagais guisos de este tipo poner primero la carne la mitad de timepo. lugo abrir la olla. podeis quitar oabrir la valvula paaq despresurice rapido y añadir las patatas. de esta manera nose deshacen.

poniendolo todo junto depende de lacarne q se ponga puede ocuerrir eso.. q e te deshagan las patatas por exceso de tiempo o al reves que a carne se quede durapor falta de tiempo.


Besos
canta
canta
Aprendiz
Aprendiz

Cantidad de envíos : 32
Fecha de inscripción : 04/05/2009
Localización : cantabria

http://www.agridulcediario.blogspot.com

Volver arriba Ir abajo

Volver arriba


 
Permisos de este foro:
No puedes responder a temas en este foro.