Tarta de manzana de hojaldre y crema pastelera
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julycar
unico
Fermin
rociormh
santigarr
9 participantes
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Tarta de manzana de hojaldre y crema pastelera
Aqui os dejo la fotito de la tarta de manzana que triunfo en casa..
bastante sencilla de hacer....
usé masa de hojaldre fresca del lidl, crema pastelera (la receta del libro) las manzanas y un poquito de mermelada de melocoton para que brillase.
A ver que os parece
bastante sencilla de hacer....
usé masa de hojaldre fresca del lidl, crema pastelera (la receta del libro) las manzanas y un poquito de mermelada de melocoton para que brillase.
A ver que os parece
santigarr- Cociner@
- Cantidad de envíos : 201
Fecha de inscripción : 04/05/2009
Re: Tarta de manzana de hojaldre y crema pastelera
Que peazoooo artistaaaa¡¡¡¡¡¡
rociormh- Chef de cocina
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Localización : L'Hospitalet de Llobregat
Fermin- Chef de cocina
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Fecha de inscripción : 29/04/2009
Re: Tarta de manzana de hojaldre y crema pastelera
ñam ñam ñam.... que me la como toda....
tengo hojaldre en el congelador... y aun no se que hacer con el puede que haga esta tarta... alguien me podria dar unas indicaciones basicas de como preparar el hojaldre?... es que nunca lo he usado
tengo hojaldre en el congelador... y aun no se que hacer con el puede que haga esta tarta... alguien me podria dar unas indicaciones basicas de como preparar el hojaldre?... es que nunca lo he usado
unico- Cociner@
- Cantidad de envíos : 284
Fecha de inscripción : 10/05/2009
Edad : 55
Localización : Canarias
Re: Tarta de manzana de hojaldre y crema pastelera
unico escribió:ñam ñam ñam.... que me la como toda....
tengo hojaldre en el congelador... y aun no se que hacer con el puede que haga esta tarta... alguien me podria dar unas indicaciones basicas de como preparar el hojaldre?... es que nunca lo he usado
unico, lo sacas del congelador, cuando este descongelada le das la forma que quieras,lo pones en el horno 15 minutos ( pinchado para que no suba) y pones la mezcla para la tarta
Re: Tarta de manzana de hojaldre y crema pastelera
santigarr escribió:Aqui os dejo la fotito de la tarta de manzana que triunfo en casa..
bastante sencilla de hacer....
usé masa de hojaldre fresca del lidl, crema pastelera (la receta del libro) las manzanas y un poquito de mermelada de melocoton para que brillase.
A ver que os parece
Re: Tarta de manzana de hojaldre y crema pastelera
me parace de lujo..........pero sólo si me das un trocito!!!!!!!!!!!!!!!
susidie- Chef de cocina
- Cantidad de envíos : 2249
Fecha de inscripción : 03/05/2009
Edad : 46
Localización : asturiana en Sevilla
Re: Tarta de manzana de hojaldre y crema pastelera
susidie escribió:me parace de lujo..........pero sólo si me das un trocito!!!!!!!!!!!!!!!
me lo he comioooo¡¡¡¡¡¡¡
rociormh- Chef de cocina
- Cantidad de envíos : 2170
Fecha de inscripción : 26/04/2009
Edad : 57
Localización : L'Hospitalet de Llobregat
Re: Tarta de manzana de hojaldre y crema pastelera
unico escribió:ñam ñam ñam.... que me la como toda....
tengo hojaldre en el congelador... y aun no se que hacer con el puede que haga esta tarta... alguien me podria dar unas indicaciones basicas de como preparar el hojaldre?... es que nunca lo he usado
animaté, es una masa muy agradecida.
te explico un poco como me apañé yo.
estiré la masa, recorte como un centimetro de cada lado, ese centimetro lo superpongo para hacer los bordes, para que se una mejor me ayudo con un poquito de agua, luego el centro, donde va a ir la crema lo pincho con un tenedor, bastantes agujeritos, despues la crema, las manzanas y al horno hasta que dore un poquito, luego al sacarlo un poco de mermelada con agua para que quede mas bonito y A ZAMPAR¡¡¡¡¡
santigarr- Cociner@
- Cantidad de envíos : 201
Fecha de inscripción : 04/05/2009
Re: Tarta de manzana de hojaldre y crema pastelera
Santi estás que te sales.....por dios jo mio!!!! y tu Roci estarás como una reina mano sobre mano. Santi creo que te voy a quitar el titulo de pinxe y se lo daré a ella, tú ya Jefe de Cocina
Re: Tarta de manzana de hojaldre y crema pastelera
susidie escribió:me parace de lujo..........pero sólo si me das un trocito!!!!!!!!!!!!!!!
no han dejao ni las migas...... el próximo lo reparto por el Foro.......
santigarr- Cociner@
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Fecha de inscripción : 04/05/2009
Re: Tarta de manzana de hojaldre y crema pastelera
gracias, por los cumplidos....... me los voy a creer
santigarr- Cociner@
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Fecha de inscripción : 04/05/2009
Re: Tarta de manzana de hojaldre y crema pastelera
gracias julia y santi
unico- Cociner@
- Cantidad de envíos : 284
Fecha de inscripción : 10/05/2009
Edad : 55
Localización : Canarias
Re: Tarta de manzana de hojaldre y crema pastelera
menuda cosa le has dichoooo Fresa...... ahora ya no me deja ni mirar a la maricruz......
rociormh- Chef de cocina
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Fecha de inscripción : 26/04/2009
Edad : 57
Localización : L'Hospitalet de Llobregat
Re: Tarta de manzana de hojaldre y crema pastelera
rociormh escribió: menuda cosa le has dichoooo Fresa...... ahora ya no me deja ni mirar a la maricruz......
Tú por eso no sufras mi niña, mejor asi que curre él
Re: Tarta de manzana de hojaldre y crema pastelera
rociormh escribió: menuda cosa le has dichoooo Fresa...... ahora ya no me deja ni mirar a la maricruz......
a ver, que me centre yo,...santi y tú.........
Mcarmen- Cociner@
- Cantidad de envíos : 950
Fecha de inscripción : 10/05/2009
Edad : 53
Localización : Murcia
Re: Tarta de manzana de hojaldre y crema pastelera
Mcarmen escribió:rociormh escribió: menuda cosa le has dichoooo Fresa...... ahora ya no me deja ni mirar a la maricruz......
a ver, que me centre yo,...santi y tú.........
Si Mcarmen, no me digas que no te has enterado aún.....
Re: Tarta de manzana de hojaldre y crema pastelera
FresayCanela escribió:Mcarmen escribió:rociormh escribió: menuda cosa le has dichoooo Fresa...... ahora ya no me deja ni mirar a la maricruz......
a ver, que me centre yo,...santi y tú.........
Si Mcarmen, no me digas que no te has enterado aún.....
jamia, esque soy la última en enterarme de to, no se como me las apaño
Mcarmen- Cociner@
- Cantidad de envíos : 950
Fecha de inscripción : 10/05/2009
Edad : 53
Localización : Murcia
Re: Tarta de manzana de hojaldre y crema pastelera
y yo que tengo un hojaldre del lidl en la nevera........... santi esto no se hace la operacion bikini al traste............ te ha quedado de vicio, jooooooooo roci me podias haber mandado un trocito no??? que estamos cerca... joia
pecosa75- Chef de cocina
- Cantidad de envíos : 2551
Fecha de inscripción : 26/04/2009
Edad : 49
Localización : Barcelona
Re: Tarta de manzana de hojaldre y crema pastelera
Pecosa, eso está hecho..... pa la próxima te llamo¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡
rociormh- Chef de cocina
- Cantidad de envíos : 2170
Fecha de inscripción : 26/04/2009
Edad : 57
Localización : L'Hospitalet de Llobregat
Re: Tarta de manzana de hojaldre y crema pastelera
que bien!!!!!!!!!!!!! yupi!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! gracias rocio
pecosa75- Chef de cocina
- Cantidad de envíos : 2551
Fecha de inscripción : 26/04/2009
Edad : 49
Localización : Barcelona
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