Mi pan de pyrex accidentado

Pués os cuento mi experiencia con esta olla
Ayer me fui a comprar la olla pyrex, busqué la famosa receta y la hice siguiendo todos los pasos. La masa estupenda, no se pegaba, salió perfecta de la jarra.... una maravilla. La pusimos al horno, y una maravilla de levado......... que alegria me dió..... la retiro del horno, levanto la tapa y dejo enfriar encima de la tapa el pan.
A la media hora más o menos..... estábamos en plena película.... oimos un ruido sospechoso como a cristales rotos.... nos miramos a ver quien era el valiente que se levantaba y sorpresaaaa se había roto la tapa con el pan encimaa . Enterito a la basura, eso si lo abrimos y tenia una pinta de escándalo

Esta mañana ni corta ni perezosa ..... ni pyrex ni na.... me he lanzado de cabeza.... y lo he hecho sin la ollita.... este es el resultado.... y de sabor.....mmmmm bueno bueno de verdad¡¡¡¡



esta es la prueba del delito, me han salido dos panes

creo que en tu casa hay meigas

El pan está estupendo (ya veo que no se te resisten), así que el percance del Pyrex no es culpa de la cocinera.
¿No tienen garantía esos productos?
Yo tenía unos cuantos pequeños moldes "de Pyrex" (unos eran de esa marca y otros no) para soufflés. Todos me habían resistido bien las tareas habituales. Pero vertiendo caramelo caliente en ellos, se empezaron a romper uno tras otro los que no eran de Pyrex. Lo que soportan peor son los cambios bruscos de temperatura, pero ese no ha sido tu caso ¿no?

jo vaya pinta eh, donde lo has hecho entonces?en la bandeja del horno con papel debajo? yo tengo un par de fuentes de cristal tipo prirex de los todo a 100 y las uso mucho para el horno tanto para la quesada que son 45 minutos como para pescados y carnes y de momento resisten. Quiero un pan como el tuyo!

que pinta mas buena yo lo he echo varias veces y sale muy bueno felicidades

rociormh escribió:Pués os cuento mi experiencia con esta olla
Ayer me fui a comprar la olla pyrex, busqué la famosa receta y la hice siguiendo todos los pasos. La masa estupenda, no se pegaba, salió perfecta de la jarra.... una maravilla. La pusimos al horno, y una maravilla de levado......... que alegria me dió..... la retiro del horno, levanto la tapa y dejo enfriar encima de la tapa el pan.
A la media hora más o menos..... estábamos en plena película.... oimos un ruido sospechoso como a cristales rotos.... nos miramos a ver quien era el valiente que se levantaba y sorpresaaaa se había roto la tapa con el pan encimaa . Enterito a la basura, eso si lo abrimos y tenia una pinta de escándalo

Esta mañana ni corta ni perezosa ..... ni pyrex ni na.... me he lanzado de cabeza.... y lo he hecho sin la ollita.... este es el resultado.... y de sabor.....mmmmm bueno bueno de verdad¡¡¡¡



esta es la prueba del delito, me han salido dos panes

bueno............. mi niña..... mira el lado positivo...... te han salido unos panes.............. divinossssssssss de la muerte........... toma te lo has ganadooooo con y incluidossssssssssss.....

si que se ven los panes divinos

Buenisima pinta los panes.
Yo el pan en pirex solo lo he hecho una vez y me salio muy bueno, en cuanto a los recipientes yo compro de los baratos en los chinos y nunca me ha pasado y la verdad es que me gustan mucho.
Un besito y a disfrutar de ese pan tan rico

tocinitodecielo escribió: creo que en tu casa hay meigas

Pués no se sin son enanitos verdes o meigas............ pero haberlas hailas, pero e dificil pillailas

Guadalmina escribió:El pan está estupendo (ya veo que no se te resisten), así que el percance del Pyrex no es culpa de la cocinera.
¿No tienen garantía esos productos?
Yo tenía unos cuantos pequeños moldes "de Pyrex" (unos eran de esa marca y otros no) para soufflés. Todos me habían resistido bien las tareas habituales. Pero vertiendo caramelo caliente en ellos, se empezaron a romper uno tras otro los que no eran de Pyrex. Lo que soportan peor son los cambios bruscos de temperatura, pero ese no ha sido tu caso ¿no?

Guadalmina, este no era de la marca Pyrex, pero si especial para hornear. Y como tu bien dices, no pudo ser los cambios bruscos de temperatura, se rompió una hora después. Ya que era consciente del problema que presenta este tipo de utensilios, lo hice con mucho cuidado, no lo puse directamente encima de la encimera.
Mañana compraré otro de la marca Pyrex, a ver si me da mejor resultado.

sArA escribió:jo vaya pinta eh, donde lo has hecho entonces?en la bandeja del horno con papel debajo? yo tengo un par de fuentes de cristal tipo prirex de los todo a 100 y las uso mucho para el horno tanto para la quesada que son 45 minutos como para pescados y carnes y de momento resisten. Quiero un pan como el tuyo!

Sara, utilicé la receta del pan de pyrex, pero seguí los pasos de los levados de un pan normal. Ahora pondré la receta, es muy sencilla, y el resultado es genial, las medidas me salieron perfectas, la masa no se pegaba y la costrita queda crujiente y dentro muy esponjoso.

ANA escribió:que pinta mas buena yo lo he echo varias veces y sale muy bueno felicidades

Es verdad ana, queda perfecto, el próximo con la olla pero la mitad de la masa porque a poco se sale

July cariño, gracias, viniendo de ti .... la reina de los panes..... es todo un honor.

Fermin escribió:si que se ven los panes divinos

Si es que estaban divinos Fermin, la verdad es que me ha sorprendido bastante la sencillez de la receta con los resultados tan fantástico.

celeste escribió:Buenisima pinta los panes.
Yo el pan en pirex solo lo he hecho una vez y me salio muy bueno, en cuanto a los recipientes yo compro de los baratos en los chinos y nunca me ha pasado y la verdad es que me gustan mucho.
Un besito y a disfrutar de ese pan tan rico

Gracias Celeste, por ahora es el que más puntos positivos tiene en casa

doy fe.......

Esta muy rico

se nos olvidó hacer las del desastre de la cocina, todos los cristalitos por la encimera¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡

santigarr escribió:doy fe.......

Esta muy rico

se nos olvidó hacer las del desastre de la cocina, todos los cristalitos por la encimera¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡

Y el pan a la basuraaaaaa

a mi la primera vez que lo hice tambien se me rompio el pirex,bueno solo se rajó y el pan no se pudo sacar del cacharro porque se me olvido engrasarlo con aceite y nos lo tuvimos que comer troceandolo de la base espues lo tiré y se me quito las ganas de hacer mas

Lusi57 escribió:a mi la primera vez que lo hice tambien se me rompio el pirex,bueno solo se rajó y el pan no se pudo sacar del cacharro porque se me olvido engrasarlo con aceite y nos lo tuvimos que comer troceandolo de la base espues lo tiré y se me quito las ganas de hacer mas

Yo si lo engrasé con aceite, y no se rajó, se rompió enterito¡¡¡¡ pero con lo cabezona que soy..... no iba a poder el pan más que yo¡¡¡¡ digoooo¡¡¡¡¡

rociormh escribió:July cariño, gracias, viniendo de ti .... la reina de los panes..... es todo un honor.

rociooooooooooo................. pero si ya casi te salen mejor que a miiiiiiiii ............
ummmmmmmm me tendré que espabilar .......... sino quiero que me quites el puestooo

julycar escribió:

rociormh escribió:July cariño, gracias, viniendo de ti .... la reina de los panes..... es todo un honor.

rociooooooooooo................. pero si ya casi te salen mejor que a miiiiiiiii ............
ummmmmmmm me tendré que espabilar .......... sino quiero que me quites el puestooo

Teniendo maestras como vosotr@s ...... es muy fácil¡¡¡¡¡

jolín vaya coraje lo de la tapadera................yo tengo de la marca Pyrex todas las fuentes de vidrio y nunca se me rompió ninguna....son un poco más caras pero a mi me mereció la pena la compra!!!!! ahora hay unas ollas Pyrex para cocinaer en vitro........son transparentes y chulísimas.....a ver si se ponen de rebajas y me compro una..................

susidie escribió:jolín vaya coraje lo de la tapadera................yo tengo de la marca Pyrex todas las fuentes de vidrio y nunca se me rompió ninguna....son un poco más caras pero a mi me mereció la pena la compra!!!!! ahora hay unas ollas Pyrex para cocinaer en vitro........son transparentes y chulísimas.....a ver si se ponen de rebajas y me compro una..................

Mucho coraje..... pero hoy me desquité¡¡¡¡ Y la próxima será Pyrex fijo¡¡¡¡

!!Mira!!!! no hay mal que por bien no venga!!!!!. Te quedó genial, Roci. Te voy a pedir unas clases por correspondencia

Estaría estallado el molde?????????

marba escribió:!!Mira!!!! no hay mal que por bien no venga!!!!!. Te quedó genial, Roci. Te voy a pedir unas clases por correspondencia

Estaría estallado el molde?????????

Gracias marba¡¡¡¡
Pues no te extrañe que estuviese mal........ y me tocó a mi¡¡¡¡¡¡