ensalada de salaones con aguacates, tarta fresca de naranja

la cena de anoche



ensalada de aguacates, salazones diversos, queso mozzarela, anchoas, tomates cherri, salsa rosa

y de postre tarta fresca de naranja


ingredientes:

250ml. de zumo de naranja
100gr de leche condensada desnatada
250 ml. de nata liquida para montar fria baja en grasas
3 gelatinas neutras
unas soletillas, bizcochos, etc.... lo que se prefiera
mermelada de naranja casera y gajos de naranja

preparación:

en un molde ponemos los bizcochos y reservamos, se cuela el zumo de naranja, para eliminar la pulpa, y se calienta en la jarra 3 minutos, 70º, v. 2, se añade las gelatinas, sin temperatura, 1minuto, v. 3, se añade la eche condensada y la nata 2 minutos, 70º, v. 3, se echa en el molde por encima de los bizcochos ( se hinchan y flotan) y se deja reposar a temperatura ambiente, cuando este fria se mete en la nevera toda la noche, cuando este bien fria echar la mermelada y los gajos de naranja por encima y comer.........

Que bien viene esto con las calores¡¡¡¡¡

muy rico muy rico y muy fresquito!!! que bien juli!!!

july me encantan tus recetas!!!! y como el aguacate me pirra, esta tmabién la haré................

muy buena pinta, fresquita y divertida anda pa ti un detalle por lo bien que lo haces

Esta me la copio para la noche

mariconchi escribió:Esta me la copio para la noche

que poca imaginacion tienes haz como yo que no me copio nunca

así me gusta ensaladitas para el body......

Que buenisimo todo July , gracias por darnos tan buenas ideas

Qué completita eh July. La tarta parece muy muy fresquita. A seguir copiando tocan !!!!!!!! . Ya le has puesto la etiqueta de light?

marba escribió:Qué completita eh July. La tarta parece muy muy fresquita. A seguir copiando tocan !!!!!!!! . Ya le has puesto la etiqueta de light?

Estoy de acuerdo en que la tarta es fresquita y tiene una aspecto apetitoso, pero discrepo en lo de light, por los ingredientes.

julycar escribió:
ingredientes:

250ml. de zumo de naranja
100gr de leche condensada desnatada
250 ml. de nata liquida para montar fria baja en grasas
3 gelatinas neutras
unas soletillas, bizcochos, etc.... lo que se prefiera
mermelada de naranja casera y gajos de naranja

Le calculo, 117 calorías de zumo, 282 de la leche condensada desnatada, de 500 a 1000 por la nata, más los bizcochos (347/100 g), la mermelada (250 cal/100g) y la naranja (48 cal/100g). Claro que todo depende con qué la comparemos.

Tengo además una duda ¿qué nata es esa que es para montar pero baja en grasa?
Es que, por lo que sé, la nata para montar tiene alrededor del 35% de grasa, mientras que la de cocinar ronda el 20%.

Tienes razón Guadalmina, me deje llevar por los ingredientes bajos en grasa, pero en conjunto y, como dices dependiendo de que con que la comparemos (yo con tartas), tiene sus calorías.

Guadalmina escribió:

marba escribió:Qué completita eh July. La tarta parece muy muy fresquita. A seguir copiando tocan !!!!!!!! . Ya le has puesto la etiqueta de light?

Estoy de acuerdo en que la tarta es fresquita y tiene una aspecto apetitoso, pero discrepo en lo de light, por los ingredientes.

julycar escribió:
ingredientes:

250ml. de zumo de naranja
100gr de leche condensada desnatada
250 ml. de nata liquida para montar fria baja en grasas
3 gelatinas neutras
unas soletillas, bizcochos, etc.... lo que se prefiera
mermelada de naranja casera y gajos de naranja

Le calculo, 117 calorías de zumo, 282 de la leche condensada desnatada, de 500 a 1000 por la nata, más los bizcochos (347/100 g), la mermelada (250 cal/100g) y la naranja (48 cal/100g). Claro que todo depende con qué la comparemos.

Tengo además una duda ¿qué nata es esa que es para montar pero baja en grasa?
Es que, por lo que sé, la nata para montar tiene alrededor del 35% de grasa, mientras que la de cocinar ronda el 20%.

....... es casi light porque yo no conozco ningun postre que no engorde un poquito...y ninguna comida, que no se coma con razonamiento............todo engorda..
la leche condensada la hay desnatada y la nata que digo pone en el frontal menos de 35% de grasa .... ya le sacare una foto, la compre en el dia........... ahora no me queda de esa nata... cuando vuelva a comprar le hago una foto.. aunque yo soy de las que duda mucho de todas las etiquetas .... jejejejeje...... y la mermelada de naranja la hice con edulcorante y me salio buena buena,,,,,,,,,,, casi light.......y muy fresquita

Qué buenas las dos recetas, July!!!!!

Clic, clic, clic, copiando y pegando, copiando y pegando como una locaaaaa

Un capricho de esos aunque sea de tarde en tarde hay que tomarlo, ummmmm que hambre!!

Muy bueno todo July, una reaparición a lo grande. Por cierto, en uno de los libros de thermomix he leido que se puede montar la leche Ideal, pero tiene que estar casi congelada ¿Alguien ha probado? Yo creo que tiene menos calorías que la nata ¿No?

ummmmmmm ¡¡¡¡¡Que rico!!!!!

wewita escribió:Muy bueno todo July, una reaparición a lo grande. Por cierto, en uno de los libros de thermomix he leido que se puede montar la leche Ideal, pero tiene que estar casi congelada ¿Alguien ha probado? Yo creo que tiene menos calorías que la nata ¿No?

no lo se wewita................ y el caso es que tengo un bote de leche................. lo mirare y ya te contare

tocinitodecielo escribió:muy buena pinta, fresquita y divertida anda pa ti un detalle por lo bien que lo haces

gracias por el detalle muy bonitoooo

que rico esta la hago seguro pues me encantan las ensaladas muchas gracias guapa