Pollo con salsa de champiñones
+3
Fermin
sArA
wewita
7 participantes
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Pollo con salsa de champiñones
Aqui os dejo una fotito de nuestra cena
Ingredientes
500 grs de pechuga de pollo troceada
100 grs de cebolla
70 grs de aceite
150 ml de agua, vino blanco o mitad de cada
1 cucharada sopera colmadita de crema de champiñones de sobre
4 o 5 champiñones en trozos (o una latita)
Troceamos la cebolla unos segundos hasta dejarla al gusto. Añadimos el aceite y programamos 3 min 100º vel 1. Ponemos la paleta mezcladora y programamos 25 min 100º vel 2 y vamos añadiendo el pollo por el bocal con la maquina en marcha para que no se peguen los trozos (aun asi es aconsejable al terminar con todos parar la maquina y removerlos con un tenedor) y añadimos tambien el resto de ingredientes. Cuando falten 5 minutos comprobamos si la salsa aun está muy líquida, y si es asi subimos la temperatura a 120º. También sirve añadir una cucharada de copos de pure de patatas o un poquito de maizena espesante.
¡Que os aproveche!
Ingredientes
500 grs de pechuga de pollo troceada
100 grs de cebolla
70 grs de aceite
150 ml de agua, vino blanco o mitad de cada
1 cucharada sopera colmadita de crema de champiñones de sobre
4 o 5 champiñones en trozos (o una latita)
Troceamos la cebolla unos segundos hasta dejarla al gusto. Añadimos el aceite y programamos 3 min 100º vel 1. Ponemos la paleta mezcladora y programamos 25 min 100º vel 2 y vamos añadiendo el pollo por el bocal con la maquina en marcha para que no se peguen los trozos (aun asi es aconsejable al terminar con todos parar la maquina y removerlos con un tenedor) y añadimos tambien el resto de ingredientes. Cuando falten 5 minutos comprobamos si la salsa aun está muy líquida, y si es asi subimos la temperatura a 120º. También sirve añadir una cucharada de copos de pure de patatas o un poquito de maizena espesante.
¡Que os aproveche!
wewita- Cociner@
- Cantidad de envíos : 570
Fecha de inscripción : 09/05/2009
Edad : 53
Re: Pollo con salsa de champiñones
muy buena pinta y muy buena idea, a copiar!!!!!!!!
sArA- Chef de cocina
- Cantidad de envíos : 1974
Fecha de inscripción : 15/05/2009
Edad : 41
Localización : España
Re: Pollo con salsa de champiñones
si señora, muy buena pinta, y que facilito.
Fermin- Chef de cocina
- Cantidad de envíos : 2313
Fecha de inscripción : 29/04/2009
Re: Pollo con salsa de champiñones
Me gustaaaa¡¡¡¡ otra más para probar¡¡¡¡
rociormh- Chef de cocina
- Cantidad de envíos : 2170
Fecha de inscripción : 26/04/2009
Edad : 57
Localización : L'Hospitalet de Llobregat
Re: Pollo con salsa de champiñones
desde que estas hecha una mozita,no paras Wewita me gusta ,su pinta,como todo lo que haces felicidades guapisima
¡¡¡ya sabes que soy muy copiota!!!!!!amenazo con hacerla!!!
¡¡¡ya sabes que soy muy copiota!!!!!!amenazo con hacerla!!!
Re: Pollo con salsa de champiñones
ummmmmmmmm menuda pinta tiene esta diciendo comeme comeme...........me la apunto............. yo tambien la pienso hacer............... me e vuelto copionaaaa.
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