Foro: En la cocina con Mycook
¿Quieres reaccionar a este mensaje? Regístrate en el foro con unos pocos clics o inicia sesión para continuar.
Buscar
 
 

Resultados por:
 


Rechercher Búsqueda avanzada

IMPRIMIR Y ENVIAR

Tabla de equivalencias de temperaturas Thermomix / Mycook Eukk9d
Tabla de equivalencias de temperaturas Thermomix / Mycook Ykks5

Instrucciones y advertencias
Últimos temas
» Conservar bonito atun
Tabla de equivalencias de temperaturas Thermomix / Mycook EmptyDom Jun 28, 2020 8:26 pm por roserj

» Bizcocho de coco con leche de coco
Tabla de equivalencias de temperaturas Thermomix / Mycook EmptyDom Jun 28, 2020 8:22 pm por roserj

» Bizcocho de coco con leche de coco
Tabla de equivalencias de temperaturas Thermomix / Mycook EmptyDom Jun 28, 2020 8:21 pm por roserj

» Mousse de leche en polvo
Tabla de equivalencias de temperaturas Thermomix / Mycook EmptyDom Jun 28, 2020 8:19 pm por roserj

» Bizcocho de coco con leche de coco
Tabla de equivalencias de temperaturas Thermomix / Mycook EmptyDom Jun 28, 2020 8:10 pm por roserj

» Mousse de leche en polvo
Tabla de equivalencias de temperaturas Thermomix / Mycook EmptyDom Jun 28, 2020 7:42 pm por roserj

» Ajoblanco sin huevo, especial embarazadas!
Tabla de equivalencias de temperaturas Thermomix / Mycook EmptyVie Jul 06, 2018 10:14 am por economicreativa

» Alimentos que ayudan a dejar de fumar
Tabla de equivalencias de temperaturas Thermomix / Mycook EmptyJue Jun 28, 2018 12:55 pm por albercreditos

» Error1 en my cook +59 casi sin uso
Tabla de equivalencias de temperaturas Thermomix / Mycook EmptyLun Mayo 28, 2018 12:18 pm por rafa42

ACCEDE A:
Índice
Mycook General
Instrucciones y normas
Recetas
Trucos y consejos
TRADUCTOR DE PÁGINA
Flujo RSS


Yahoo! 
MSN 
AOL 
Netvibes 
Bloglines 


Marzo 2024
LunMarMiérJueVieSábDom
    123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031

Calendario Calendario


Tabla de equivalencias de temperaturas Thermomix / Mycook

3 participantes

Ir abajo

Tabla de equivalencias de temperaturas Thermomix / Mycook Empty Tabla de equivalencias de temperaturas Thermomix / Mycook

Mensaje por Guadalmina Dom Abr 26, 2009 9:01 pm

Temperaturas Thermomix Temperaturas Mycook
37-100º 40-100º, como en la Thermomix (pero se tarda menos)
40º: Masas, chocolate, mantener caliente
50 a 60º: Confitados, aceites, salsas con huevo
70 a 90º: Arroces, guisos, cocciones largas
Temperatura Varoma 100 a 120º
Hervir 100º
Caldos 110º
Sofreir 120º
Cocción al vapor 120º
Reducciones 120º

Ver Tabla para adaptar recetas de Thermomix a Mycook


Última edición por Guadalmina el Dom Mar 17, 2013 12:10 pm, editado 1 vez
Guadalmina
Guadalmina
Superchef de cocina
Superchef de cocina

Cantidad de envíos : 7030
Fecha de inscripción : 26/04/2009
Localización : Bizkaia

Volver arriba Ir abajo

Tabla de equivalencias de temperaturas Thermomix / Mycook Empty Re: Tabla de equivalencias de temperaturas Thermomix / Mycook

Mensaje por jesus Mar Ago 11, 2009 7:25 pm

muchas gracias, tengo la mycook y andaba un poco perdida hasta ahora.gracias OK

jesus
Aprendiz
Aprendiz

Cantidad de envíos : 13
Fecha de inscripción : 11/08/2009

Volver arriba Ir abajo

Tabla de equivalencias de temperaturas Thermomix / Mycook Empty equivalencia thermomix/taurus

Mensaje por michèle Sáb Abr 10, 2010 11:20 am

hola! muchas gracias . tengo la thermomix y la version francesa del taurus " el cook'in". Esto es muy practico
michèle
michèle
Aprendiz
Aprendiz

Cantidad de envíos : 29
Fecha de inscripción : 10/04/2010
Edad : 72
Localización : foix Ariège

Volver arriba Ir abajo

Tabla de equivalencias de temperaturas Thermomix / Mycook Empty Re: Tabla de equivalencias de temperaturas Thermomix / Mycook

Mensaje por Contenido patrocinado


Contenido patrocinado


Volver arriba Ir abajo

Volver arriba

- Temas similares

 
Permisos de este foro:
No puedes responder a temas en este foro.