Foro: En la cocina con Mycook
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helado de fresas,platano,yogur y leche evaporada

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Mensaje por Larab Mar Jul 08, 2014 3:04 pm

Se trata de tener los ingredientes ya congelados en porciones y luego triturar.Por eso es necesario un robot de cocina.En mi caso la mycook.
Lo unico que no esta congelado es el azúcar.
La receta es:
125g de leche evaporada congelada
125g yogur natural congelado
62g azúcar
93g fresas congeladas
65g de plátano congelado
Pulverizo el azucar en la mycook 10 seg vel10
Añado luego en vel 6 por el bocal todos los ingredientes congelados.
Cuando acabo de triturarlo pongo un minuto a velocidad 7
Meto en un tupper media hora en la nevera y hago las bolas y los peques decoran a su gusto.

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Mensaje por Guadalmina Mar Jul 08, 2014 4:04 pm

Aplaudir ¡Estupendo!
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Mensaje por roserj Vie Jul 18, 2014 1:48 am

Qué buena pinta tiene ese helado.
Seguro que está riquisimo.
Muchisimas gracias por compartir.
roserj
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