Tarta kitkat y bolitas

Tarta kitkat y bolitas





Esta tarta la hice la semana pasada para el cumple de mi marido.
La masa era un bizcocho angola y esta es la receta. He dividido la masa en dos moldes de 18 cm de diametro.

Para el relleno, he calentado media tableta de chocolate blanco al micro por 1 minuto a 80 % de potencia y he añadido un poco de nata a ojo hasta quedar cremoso, para barrar.
Como el bizcocho de arriba no queria quedar sobre el otro, he usado 4 palillos de dientes para fijalo.

Para la cobertura, he calentado una tableta de chocolate negro al micro por 1 minuto y medio a 80 % de potencia y he añadido un poco de nata a ojo hasta quedar cremoso, pero no muy liquido para cubrir sin bajar.
Puse bolitas de arroz cubiertas con chocolate blanco y negro para decorar por arriba y kitkats cortados al medios por toda la vuelta, he usado 5 kitkats.

¡Esa tarta tiene que estar deliciosa Roser !   
que pena que estoy a dieta  
  

Si que estaba buenisima Aroa, pero como todo lo bueno, ha durado poco.
Es un placer leerte al foro.

Aunque sea con retraso, felicita a tu marido de mi parte, Roserj.

La tarta es fantástica y seguro que hiciste muy felices a todos con ella. Solo con verla ya es un pequeño placer   

Guadalmina escribió:Aunque sea con retraso, felicita a tu marido de mi parte, Roserj.

Guadalmina querida,
Él ya ha leido tu mensaje (está a mi lado) y manda agradecerte muchisimo.
Realmente todos quedaran felices al probarla, lo malo de esta tarta son los gramos a más que subimos en la báscula... Tal vez pese más en la consciencia, jaja
  

Una pregunta, como haces para que se agunaten los kitkat?