TARTA DE YOGUR DE ARÁNDANOS
3 participantes
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TARTA DE YOGUR DE ARÁNDANOS
TARTA DE YOGUR DE ARÁNDANOS
Ingredientes:
2 yogures de 150g de arándanos
150ml nata
200ml leche
4 cucharaditas de azúcar
6 hojas de gelatina
En mycook:
Puse a hidratar la gelatina en agua.
Mitad de la leche a calentar en un cazo.
En la jarra de la mycook el azúcar,los yogures y la nata,lo monté ligeramente un minuto a vel6.
Tenía ya disuelta la gelatina en la leche caliente,la cuelo por si queda un grumo de gelatina,le añado el resto de leche para enfriarla y luego la añado por el bocal con la maquina encendida un minuto a vel5.
Lavo un molde de silicona porque tiene que estar húmedo para que luego desmolde mejor.Pongo la crema y dejo en la nevera unas tres o cuatro horas.
Ingredientes:
2 yogures de 150g de arándanos
150ml nata
200ml leche
4 cucharaditas de azúcar
6 hojas de gelatina
En mycook:
Puse a hidratar la gelatina en agua.
Mitad de la leche a calentar en un cazo.
En la jarra de la mycook el azúcar,los yogures y la nata,lo monté ligeramente un minuto a vel6.
Tenía ya disuelta la gelatina en la leche caliente,la cuelo por si queda un grumo de gelatina,le añado el resto de leche para enfriarla y luego la añado por el bocal con la maquina encendida un minuto a vel5.
Lavo un molde de silicona porque tiene que estar húmedo para que luego desmolde mejor.Pongo la crema y dejo en la nevera unas tres o cuatro horas.
Larab- Cociner@
- Cantidad de envíos : 222
Fecha de inscripción : 30/11/2010
Re: TARTA DE YOGUR DE ARÁNDANOS
Hummm!
Qué linda maripoza.
Gracias por la receta.
No hay quien te supere Larab.
Qué linda maripoza.
Gracias por la receta.
No hay quien te supere Larab.
roserj- Chef de cocina
- Cantidad de envíos : 2830
Fecha de inscripción : 24/01/2010
Re: TARTA DE YOGUR DE ARÁNDANOS
Gracias por la receta y por los trucos con la gelatina y el molde
Guadalmina- Superchef de cocina
- Cantidad de envíos : 7030
Fecha de inscripción : 26/04/2009
Localización : Bizkaia
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