tarta de yogur
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18 participantes
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tarta de yogur
aqui os dejo la foto de la tarta de yogur y arandanos que hice el miercoles.
espero ser mas activo en el foro.
espero ser mas activo en el foro.
unico- Cociner@
- Cantidad de envíos : 284
Fecha de inscripción : 10/05/2009
Edad : 55
Localización : Canarias
Re: tarta de yogur
vaya buena pinta unico!!!!!!!!!!!!!!! pfff rica rica, nos da la recetuki?
sArA- Chef de cocina
- Cantidad de envíos : 1974
Fecha de inscripción : 15/05/2009
Edad : 41
Localización : España
Re: tarta de yogur
Tiene una terminacion perfecta, felicidades Unico.
Fermin- Chef de cocina
- Cantidad de envíos : 2313
Fecha de inscripción : 29/04/2009
Re: tarta de yogur
¡¡Que buena!! Esta es de las de quedar bien y que encima le gustan a todo el mundo. Felicidades Unico y por favor, deja la receta que hay que probarla.
wewita- Cociner@
- Cantidad de envíos : 570
Fecha de inscripción : 09/05/2009
Edad : 53
Re: tarta de yogur
ummmm.....ummmmm.....No tengo palabras.YO QUIERO ¿es light?
Última edición por Mcarmen el Vie Mayo 15, 2009 10:22 pm, editado 1 vez
Mcarmen- Cociner@
- Cantidad de envíos : 950
Fecha de inscripción : 10/05/2009
Edad : 53
Localización : Murcia
Re: tarta de yogur
Bueno... la receta es del libro de la mycook un poco tuneada pues yo la he hecho con gelatina neutra (en polvo) en vez de las placas de gelatina y la he cubierto de la siguiente forma
350 gr de mermelada de arandanos y 100 gr de agua 3 mint. temp 80 vel 5.
Luego he añadido 1 sobre de gelatina 40 seg vel 3
Dejar enfriar unos 10 mint y verter sobre la tarta de yogur hecha como indica el libro (yo he esperado a que estuviera completamente cuajada la tarta de yogur, unas dos horas; y la he hecho unos arañazos con un tenedor para que uniera mejor)
Espero haberme explicado.
350 gr de mermelada de arandanos y 100 gr de agua 3 mint. temp 80 vel 5.
Luego he añadido 1 sobre de gelatina 40 seg vel 3
Dejar enfriar unos 10 mint y verter sobre la tarta de yogur hecha como indica el libro (yo he esperado a que estuviera completamente cuajada la tarta de yogur, unas dos horas; y la he hecho unos arañazos con un tenedor para que uniera mejor)
Espero haberme explicado.
unico- Cociner@
- Cantidad de envíos : 284
Fecha de inscripción : 10/05/2009
Edad : 55
Localización : Canarias
Re: tarta de yogur
Pues fíjate, que había visto la tarta de yogur pero con lo amarillo de arriba no me había llamado nada la atencion
wewita- Cociner@
- Cantidad de envíos : 570
Fecha de inscripción : 09/05/2009
Edad : 53
Re: tarta de yogur
wewita escribió:Pues fíjate, que había visto la tarta de yogur pero con lo amarillo de arriba no me había llamado nada la atencion
Pues esta muy rica, me encanta el sabor y la textura
unico- Cociner@
- Cantidad de envíos : 284
Fecha de inscripción : 10/05/2009
Edad : 55
Localización : Canarias
Re: tarta de yogur
tiene una pinta...........no la hay mejor ni en la pastelería..............
susidie- Chef de cocina
- Cantidad de envíos : 2249
Fecha de inscripción : 03/05/2009
Edad : 46
Localización : asturiana en Sevilla
Re: tarta de yogur
Unico vaya pedazo tarta.... que pinta por dios, estas hecho todo un cocinero.......
Re: tarta de yogur
muy buena pinta.... y muy bien acabada...
un 10
un 10
santigarr- Cociner@
- Cantidad de envíos : 201
Fecha de inscripción : 04/05/2009
Re: tarta de yogur
estupendississimmaaaa¡¡¡¡ esto pa ti y esto también
rociormh- Chef de cocina
- Cantidad de envíos : 2170
Fecha de inscripción : 26/04/2009
Edad : 57
Localización : L'Hospitalet de Llobregat
Re: tarta de yogur
Madre mia Unico que peazo tarta te ha quedado, perfectisima, hummm que le incaba el diente a la de ya y yo como marba con el amarillo del libro tampoco le habia echado mucha cuenta
pecosa75- Chef de cocina
- Cantidad de envíos : 2551
Fecha de inscripción : 26/04/2009
Edad : 49
Localización : Barcelona
Re: tarta de yogur
Esta la hago yo mañana, que hoy no me queda tiempo, tenemos celebracion familiar por lo de mi hermana, Gracias por el consejo Unico, yo la hare con mermelada de fresa ya os contare el desastre que me sale, por que hijo como la tuya imposible
parrufa- Chef de cocina
- Cantidad de envíos : 1081
Fecha de inscripción : 26/04/2009
Edad : 57
Localización : Matalascañas
Re: tarta de yogur
pasame un trocito unico que es una tarta de pelicula felicidades
ANA- Cociner@
- Cantidad de envíos : 536
Fecha de inscripción : 16/05/2009
Edad : 49
Localización : rivasvaciamadrid
Re: tarta de yogur
la tengo que probar , dios mio que buena pinta y la forma es perfecta perfecta,
tetxu- Chef de cocina
- Cantidad de envíos : 2477
Fecha de inscripción : 09/06/2009
Edad : 54
Localización : santurce (vizcaya)
Re: tarta de yogur
Te ha quedado perfecta Unico, como de sabor esté igual... felicidades repostero
angyhel- Chef de cocina
- Cantidad de envíos : 1512
Fecha de inscripción : 27/04/2009
Edad : 54
Localización : Madrid
Re: tarta de yogur
seguro que esta buenisima
celeste- Chef de cocina
- Cantidad de envíos : 1522
Fecha de inscripción : 23/05/2009
Edad : 55
Localización : Elche
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