Bundt Cake Girasol de naranja con chocolate

Bundt Cake Girasol de naranja con chocolate







Ingredientes:

360 g de azúcar
cáscara de media naranja
Las pepitas de 10 cardamomos (opcional)
200 g de mantequilla
4 huevos
180 ml de jugo de naranja
2 cucharaditas de levadura química (Royal)
1 pizca se sal
360 g de harina de trigo
1 cucharada de postre de chocolate em polvo

Preparo:

Precalentar el horno a 180 grados.
Engrasar y enhariñar un molde con la forma de girasol. Reservar.

Poner el azúcar, el cardamomo y la cáscara de naranja en el jarro de Mycook y triturar em vel progressiva 7-10 por cerca de 15 seg ó con algunos golpes de turbo.
Añadir la mantequilla y los huevos, 2 min y 30 seg, vel 5.
Añadir el jugo de naranja, 1 min, vel 5.
Añadir la levadura, la sal y la harina, 30 seg, vel 6.
Si necesário, acabar de mezclar con la espátula.

Sacar 3 cucharadas de masa y echar en un bol. Mezclar con el chocolate y rellenar la parte central del molde girasol.



Con cuidado echar el resto de la masa de naranja y hornear hasta que esté doradito y aprobado en la prueba del palillo.

Dejar enfriar en el molde por 10 minutos sobre una rejilla y entonces desmoldar sobre la rejilla.
Enfriar completamente antes de pasar para un plato.

pero que moldes más bonitos tienes!!!! me muero de la envidiaaa!!!   

El bundt cake tiene una pinta espectacular!!!

Mandame un trocito por favor!!!

¡Guau! ¡Qué preciosidad de bizcocho!    

Gracias amigas...
Akkei si pudiera te mandava hasta un bizcocho entero.
Este está durando porque los de chocolate encantan más a mis hijos y lo poco chocolate de la parte central ya se fue.