Mi postre de hoy: !!!!!!qué vicio!!!!!!!!
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Mi postre de hoy: !!!!!!qué vicio!!!!!!!!
Eso, estaba: Ummmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmm!!!!!!!!!! de vicio!!!!!!!
de cerquita:
lo saqué de este foro http://www.forumthermomix.com/index.php (un hurra por internet )
Ingredientes:
100 gr de chocolate negro
70 gr. de almendras tostadas
250 grs de mascarpone
400-500 gr de yogur griego (3-4 yogures, yo 4)
80 gr. de azúcar
una cajita (125 gr. de frambuesas)
Poner las frambuesas en un cuenco epolvoreadas con 1 cucharada de azúcar y dejar reposar en la nevera para que vayan soltando el jugo.
triturar el chocolate y las almendras ( que queden en trocitos, no polvo) unos 8 segundos vel 6, mezclar y reservar.
Mezclar (30 segundos, vel 5) el mascarpone, los yogures y el azúcar. Probar si está a nuestro gusto de azúcar (mis yogures eran azucarados así que le puse unos 50 gr. de azúcar).
Poner la mezcla en copas (mejor de cristal para que se vea), poner por encima la mezcla de chocolate y almendra. Mantenerlo en a nevera hasta el momento de servir y en ese momento poner las frambuesas con su jugo.
En la receta original llevaba fresas y bastantes (500 gramos) en ese caso picarlas y rociar con azúcar y todo lo demás igual.
Como sugerencia y si no hay niños por medio, se puede añadir a las fresas-frambuesas un chorrito de licor o incluso a la mezcla de queso y yogur.
Está bueníiiiiiiiiisimo, eso sí, supongo que light no es
de cerquita:
lo saqué de este foro http://www.forumthermomix.com/index.php (un hurra por internet )
Ingredientes:
100 gr de chocolate negro
70 gr. de almendras tostadas
250 grs de mascarpone
400-500 gr de yogur griego (3-4 yogures, yo 4)
80 gr. de azúcar
una cajita (125 gr. de frambuesas)
Poner las frambuesas en un cuenco epolvoreadas con 1 cucharada de azúcar y dejar reposar en la nevera para que vayan soltando el jugo.
triturar el chocolate y las almendras ( que queden en trocitos, no polvo) unos 8 segundos vel 6, mezclar y reservar.
Mezclar (30 segundos, vel 5) el mascarpone, los yogures y el azúcar. Probar si está a nuestro gusto de azúcar (mis yogures eran azucarados así que le puse unos 50 gr. de azúcar).
Poner la mezcla en copas (mejor de cristal para que se vea), poner por encima la mezcla de chocolate y almendra. Mantenerlo en a nevera hasta el momento de servir y en ese momento poner las frambuesas con su jugo.
En la receta original llevaba fresas y bastantes (500 gramos) en ese caso picarlas y rociar con azúcar y todo lo demás igual.
Como sugerencia y si no hay niños por medio, se puede añadir a las fresas-frambuesas un chorrito de licor o incluso a la mezcla de queso y yogur.
Está bueníiiiiiiiiisimo, eso sí, supongo que light no es
Re: Mi postre de hoy: !!!!!!qué vicio!!!!!!!!
ojuuuu viendo esto me hago adicta al dulce fijoooo¡¡¡¡¡
rociormh- Chef de cocina
- Cantidad de envíos : 2170
Fecha de inscripción : 26/04/2009
Edad : 57
Localización : L'Hospitalet de Llobregat
Re: Mi postre de hoy: !!!!!!qué vicio!!!!!!!!
de lujo, te ha quedado de lujo...
unico- Cociner@
- Cantidad de envíos : 284
Fecha de inscripción : 10/05/2009
Edad : 55
Localización : Canarias
Re: Mi postre de hoy: !!!!!!qué vicio!!!!!!!!
Que buen postre, a parte de rico estupendamente presentado.
mariconchi- Chef de cocina
- Cantidad de envíos : 2054
Fecha de inscripción : 04/05/2009
Re: Mi postre de hoy: !!!!!!qué vicio!!!!!!!!
Tiene una pinta que quita el sentido, me lo apunto!!!!!
sArA- Chef de cocina
- Cantidad de envíos : 1974
Fecha de inscripción : 15/05/2009
Edad : 41
Localización : España
Re: Mi postre de hoy: !!!!!!qué vicio!!!!!!!!
madre mia eso es pecadooo, que bueno!!
pecosa75- Chef de cocina
- Cantidad de envíos : 2551
Fecha de inscripción : 26/04/2009
Edad : 49
Localización : Barcelona
Re: Mi postre de hoy: !!!!!!qué vicio!!!!!!!!
Ciertamente, Marba, te ha quedado de auténtico lujo y tiene que estar de vicio.
Tomaremos nota para una transgresión o pecado.
Tomaremos nota para una transgresión o pecado.
Guadalmina- Superchef de cocina
- Cantidad de envíos : 7030
Fecha de inscripción : 26/04/2009
Localización : Bizkaia
Re: Mi postre de hoy: !!!!!!qué vicio!!!!!!!!
¡¡Que bueno tiene que estar eso!!
celeste- Chef de cocina
- Cantidad de envíos : 1522
Fecha de inscripción : 23/05/2009
Edad : 55
Localización : Elche
Re: Mi postre de hoy: !!!!!!qué vicio!!!!!!!!
Hay que pecar de vez en cuando!!!!!!!!, o darse un lujo como decís!!!!!!, sino sería muy aburrido. Mañana volveré a lo sano, sin remordimientos, eh??!!!!!!!!. Gracias y
Re: Mi postre de hoy: !!!!!!qué vicio!!!!!!!!
que rico ufffff
Lusi57- Chef de cocina
- Cantidad de envíos : 2851
Fecha de inscripción : 24/05/2009
Edad : 67
Localización : una caballa en granada
Re: Mi postre de hoy: !!!!!!qué vicio!!!!!!!!
Ay, marba, que se me saltan las lágrimas!, qué copa más deliciosamente preparadaaaaaa!!!
Me encanta. Y la presentación.... de 10 no, de 15!
Me encanta. Y la presentación.... de 10 no, de 15!
minie- Cociner@
- Cantidad de envíos : 251
Fecha de inscripción : 27/05/2009
Re: Mi postre de hoy: !!!!!!qué vicio!!!!!!!!
Ya me lo imagino, comiendolo mezcladito y crujiente, con un puntito acido de las frambuesas, y unos fisquitos de chocolate mmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmm
wewita- Cociner@
- Cantidad de envíos : 570
Fecha de inscripción : 09/05/2009
Edad : 53
Re: Mi postre de hoy: !!!!!!qué vicio!!!!!!!!
eso deberia de estar prohibido madre mia que rico
ANA- Cociner@
- Cantidad de envíos : 536
Fecha de inscripción : 16/05/2009
Edad : 49
Localización : rivasvaciamadrid
Re: Mi postre de hoy: !!!!!!qué vicio!!!!!!!!
me acabo de marear................. madre mia que bueeeeno debia estar
Araleo- Cociner@
- Cantidad de envíos : 209
Fecha de inscripción : 05/05/2009
Edad : 52
Localización : Madrid
Re: Mi postre de hoy: !!!!!!qué vicio!!!!!!!!
Marba hija mia que postre más de lujo.... me está llamando....a la carpeta de pendientes, que yo me lo comeré sin ningún remordimiento
Re: Mi postre de hoy: !!!!!!qué vicio!!!!!!!!
Buen ojo, chicas!!!!!!!! y alguna una imaginación que ya roza los límites de la profecía!!!. Y de prohibirlo nada que quiero más!!!!!!!!!
Re: Mi postre de hoy: !!!!!!qué vicio!!!!!!!!
Pues yo aunque sea pecado lo apunto y lo guardo en la saca que, como dice Fresa, me lo comeré sin remordimientos que pecar tampoco es tan malo
angyhel- Chef de cocina
- Cantidad de envíos : 1512
Fecha de inscripción : 27/04/2009
Edad : 54
Localización : Madrid
Re: Mi postre de hoy: !!!!!!qué vicio!!!!!!!!
marba escribió:Eso, estaba: Ummmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmm!!!!!!!!!! de vicio!!!!!!!
de cerquita:
lo saqué de este foro http://www.forumthermomix.com/index.php (un hurra por internet )
Ingredientes:
100 gr de chocolate negro
70 gr. de almendras tostadas
250 grs de mascarpone
400-500 gr de yogur griego (3-4 yogures, yo 4)
80 gr. de azúcar
una cajita (125 gr. de frambuesas)
Poner las frambuesas en un cuenco epolvoreadas con 1 cucharada de azúcar y dejar reposar en la nevera para que vayan soltando el jugo.
triturar el chocolate y las almendras ( que queden en trocitos, no polvo) unos 8 segundos vel 6, mezclar y reservar.
Mezclar (30 segundos, vel 5) el mascarpone, los yogures y el azúcar. Probar si está a nuestro gusto de azúcar (mis yogures eran azucarados así que le puse unos 50 gr. de azúcar).
Poner la mezcla en copas (mejor de cristal para que se vea), poner por encima la mezcla de chocolate y almendra. Mantenerlo en a nevera hasta el momento de servir y en ese momento poner las frambuesas con su jugo.
En la receta original llevaba fresas y bastantes (500 gramos) en ese caso picarlas y rociar con azúcar y todo lo demás igual.
Como sugerencia y si no hay niños por medio, se puede añadir a las fresas-frambuesas un chorrito de licor o incluso a la mezcla de queso y yogur.
Está bueníiiiiiiiiisimo, eso sí, supongo que light no es
marba esto no se haceeeeeeeeeeeeeeeeee....................pero menudo pecado mortallllllllllllllll yo quiero un pocoooooo........... ya me he copiado la receta................ telo has ganado:ramo:
Re: Mi postre de hoy: !!!!!!qué vicio!!!!!!!!
Marba esto es un pedazo de postre..........no sé si me podré aguantar sin hacerlo.............. pero si la receta es de 10 la foto ya ni te cuento.......es del libro de recetas del HOLA........................otro 10!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
susidie- Chef de cocina
- Cantidad de envíos : 2249
Fecha de inscripción : 03/05/2009
Edad : 46
Localización : asturiana en Sevilla
Re: Mi postre de hoy: !!!!!!qué vicio!!!!!!!!
Gracias guapas!!!!!!!
A mi hija le cae la baba!!!!, es mi fotógrafa oficial!!!, siempre protesta pero luego cuando las hago yo pregunta ¿por qué no me has llamado?. Me dice que os dé las gracias de su parte también.
A mi hija le cae la baba!!!!, es mi fotógrafa oficial!!!, siempre protesta pero luego cuando las hago yo pregunta ¿por qué no me has llamado?. Me dice que os dé las gracias de su parte también.
Re: Mi postre de hoy: !!!!!!qué vicio!!!!!!!!
marba escribió:Gracias guapas!!!!!!!
A mi hija le cae la baba!!!!, es mi fotógrafa oficial!!!, siempre protesta pero luego cuando las hago yo pregunta ¿por qué no me has llamado?. Me dice que os dé las gracias de su parte también.
una . para tu hija ..........que siga asi y cuando sea mayor se hace profesional de la
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