Duda con ñoras
4 participantes
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Duda con ñoras
Hola a tod@s. Antes de tener la mycook nunca me había dado por utilizar las ñoras como ingradiente, pero desde que tengo la mycook, veo muchas recetas lo incorporan en su elaboración. En algún vídeo se ve claramente que tan solo se añade la pulpa previamente extraida hidratándolas, pero en otras muchas en las que no hay ningún vídeo, en el paso a paso tan solo indican "añadir las ñoras". Entiendo que si hay que añadirlas enteras será eliminando previamente las semillas, pero me queda la duda de si siempre hay que añadir tan solo la pulpa o enteras.
Saludos
Saludos
kikozizu- Aprendiz
- Cantidad de envíos : 12
Fecha de inscripción : 13/10/2013
Re: Duda con ñoras
¿Nadie utiliza las ñoras como ingrediente?
Saludos
Saludos
kikozizu- Aprendiz
- Cantidad de envíos : 12
Fecha de inscripción : 13/10/2013
Re: Duda con ñoras
Lo siento, Kikozizu. No te puedo ayudar porque no las uso.
Guadalmina- Superchef de cocina
- Cantidad de envíos : 7030
Fecha de inscripción : 26/04/2009
Localización : Bizkaia
Re: Duda con ñoras
Al principio yo las hidrataba en agua sin las semillas y despues les quitaba la piel. Después probé a quitarles las semillas y sin mas meterlas enteras y pulverizarlas con el Turbo. La piel no se nota y dan el mismo sabor. Ahora cuando compro un paquete de ñoras les quito las semillas y las pulverizo. Las guardo en un cacharro y no se me ponen malas.
Re: Duda con ñoras
Yo tampoco las uso, pero cuando mi madre las ussa enteras o una parte siempre le quita la parte de las semillas. Espero que te sirva
felinijo- Cantidad de envíos : 3
Fecha de inscripción : 02/10/2013
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