Una consultilla

Buenos dias,tengo la maquinita hace muy poco y por fin me he decidido a funcionar con ella.El otro dia ice arroz mediterraneo de una receta que hay por aqui de algun compañero/a del foro y lo ice como pone pero me gustaria que el arroz saliera mas tierno estaba bueno pero me gusta mas blando.Lo que queria saber era si utilizais algun tipo de arroz especial o de alguna marca en concreto? o el tipo de grano tiene que ser de alguna manera en concreto o si por lo contrario da igual el arroz y lo puedo solucionar con algun tiempo mas de cocion? un saludo y gracias

¡Hola Elmasbuho, bienvenido, -a al foro!

Yo suelo hacer un arroz  caldoso (arroz caldoso con gambas) y uso arroz redondo (el normal de toda la vida) o bomba.
También uso la Mycook para hacer arroz con leche e igualmente uso arroz redondo.

Pero en el foro hay expertas arroceras que te darán su opinión más avezada.

Guadalmina escribió:¡Hola Elmasbuho, bienvenido, -a al foro!

Yo suelo hacer un arroz  caldoso (arroz caldoso con gambas) y uso arroz redondo (el normal de toda la vida) o bomba.
También uso la Mycook para hacer arroz con leche e igualmente uso arroz redondo.

Pero en el foro hay expertas arroceras que te darán su opinión más avezada.

Gracias compañera,si era porque cuando lo ice el otro dia no me quedo tan tierno como me gusta y no se si es por el arroz,utilice el arroz el normal de SOS y como digo no me quedo tan tierno como me gusta.A un que segui todos los paso que pone un saludo y gracias

Yo uso cualquier tipo de arroz. Supongo que si te gusta más blandito tendrás que cocer el arroz más tiempo. Como sale caldosito supongo que tampoco necesitarás echar un poco más de líquido, aunque , ya sabes... ir probando y encontrar el punto, como todo!!!