nesecito saber como hacer mojo picon
3 participantes
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nesecito saber como hacer mojo picon
por famarita Vie Jun 22, 2012 1:44 pm
Hola soy nueva en esto y me gustaria hacer mojo picon una salsa canaria que esta muy rica verde y otro rojo gracias.
famarita- Cantidad de envíos : 3
Fecha de inscripción : 22/06/2012
Re: nesecito saber como hacer mojo picon
por Guadalmina Lun Jun 25, 2012 8:36 pm
¡Bienvenida al foro, Famarita!
No tengo experiencia con dichas salsas, pero he encontrado esta receta de Magdalena en un antiguo foro de Mycook: http://mycook.forospanish.com/t721-mojo-picon
No tengo experiencia con dichas salsas, pero he encontrado esta receta de Magdalena en un antiguo foro de Mycook: http://mycook.forospanish.com/t721-mojo-picon
Última edición por Guadalmina el Vie Jun 29, 2012 3:18 pm, editado 1 vez
Guadalmina- Superchef de cocina
- Cantidad de envíos : 7030
Fecha de inscripción : 26/04/2009
Localización : Bizkaia
Re: nesecito saber como hacer mojo picon
por famarita Jue Jun 28, 2012 2:41 pm
gracias guadalmira.ya le echare un vistazo.
famarita- Cantidad de envíos : 3
Fecha de inscripción : 22/06/2012
Re: nesecito saber como hacer mojo picon
por MariChe Mar Jul 17, 2012 8:30 pm
Hola Famarita, yo te voy a pasar la receta que hacemos en casa. Espero que te guste.
- 2 latas de tomate entero natural
- Manojo de culantro
- 1 cabeza de ajo
- 1/2 vaso de aceite de oliva
- 3/4 vaso de vinagre
- 1 cucharilla de pimienta negra
- 2 cucharas soperas de comino
- 1 cucharilla de pimentón picante
- 1 cucharilla de pimenton dulce
- un punto de sal
- y por último migajon de pan al gusto, según se quiera de espeso
BATIR TODO.
Espero que te guste
- 2 latas de tomate entero natural
- Manojo de culantro
- 1 cabeza de ajo
- 1/2 vaso de aceite de oliva
- 3/4 vaso de vinagre
- 1 cucharilla de pimienta negra
- 2 cucharas soperas de comino
- 1 cucharilla de pimentón picante
- 1 cucharilla de pimenton dulce
- un punto de sal
- y por último migajon de pan al gusto, según se quiera de espeso
BATIR TODO.
Espero que te guste
MariChe- Aprendiz
- Cantidad de envíos : 57
Fecha de inscripción : 25/11/2011
Edad : 46
Localización : Huelva
Re: nesecito saber como hacer mojo picon
por famarita Miér Jul 25, 2012 8:32 pm
muchas gracias Mariche la he echo y la verdad es que esta genial y muy rica un saludo.
famarita- Cantidad de envíos : 3
Fecha de inscripción : 22/06/2012
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