Revuelto de gulas, anchoas, tomate y cebolla
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Revuelto de gulas, anchoas, tomate y cebolla
por MaxCook Vie Feb 24, 2012 2:38 pm
Ingredientes
- 3 huevos
- 3 anchoas en salmuera
- 1/2 bandeja de gulas refrigeradas (90g)
- 1 cebolla pequeña
- 1 tomate pequeño
- Ajo en polvo
- Cayena
- Sal
Preparación
Se pica fino la cebolla y el tomate, al igual que las anchoas. Se agregan las gulas y los huevos. Se bate bien.
Una vez batido, se agrega la sal, la cayena bien picada y el ajo.
Se vierte toda la mezcla en una sartén antiadherente caliente y se remueve hasta que cuaje el huevo.
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