Bombones de cereales

por Nenas222 Lun Mayo 25, 2009 8:58 pm

Para 15 bombones aprox.

Ingredientes:

50 gr almendras tostadas
50 gr de pistachos
100 gr chocolate negro (70% cacao)
60 gr nocilla
40 gr copos tostados (Special K o Fitness)

Ponemos en el vaso las almendras y las picamos 2-3 segundos con el Turbo.
Lo mismo con los pistachos y reservamos las dos cosas en un cuenco.

Ponemos el chocolate en la jarra, picamos 4 segundos velocidad 7. Abrimos y bajamos los restos con la espátula. Programamos 5 minutos, 50º, velocidad 2.

Incorporamos la nocilla y mezclamos 30 segundos velocidad 3. Añadimos los frutos secos reservados y mezclamos 10 segundos velocidad 2.

Añadimos los copos y mezclamos bien con la espátula.

La mezcla la ponemos en moldes pequeños de silicona o en cubiteras (incluso con forma) y a la nevera.