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Plum cake o torta de nueces bañada en chocolate

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Mensaje por padrino Dom Nov 13, 2011 1:57 pm

Como sabéis la cocina no es mi fuerte ni destaco por mis recetas, sin embargo hago con la inestimable ayuda de mi seño cuatro vídeos para matar el rato.
Anoche hicimos una torta de nueces bañada de chocolate.

Nuestros ingredientes son: 180 gramos de mantequilla, 180 gramos de azúcar, 6 yemas de huevo, 210 gramos de harina y un puñado de nueces (al gusto).

Para el baño de chocolate utilizaremos 100 gramos de chocolate para fundir y 30 gramos de mantequilla.

Si una vez tenemos la mantequilla, el azúcar, las yemas de huevo, las nueces y la harina bien revueltos notas la masa demasiado dura o seca, no dudes en ir añadiendo leche poco a poco a la vez que remueves hasta dejar la masa a tu gusto.

Ya hace tiempo que no ponía nada, espero os distraiga el vídeo y os oriente para hacer la receta que seguro os saldrá mejor que a nosotros.
Saludos.



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