Pollo con salsa de pepino Español (vídeo receta)

Ingredientes para dos personas:

Dos muslos de pollo deshuesados
Un calabacín mediano
Un pepino Español
Harina, sal, pimienta
Aceite de oliva
Tres gotas de lejía para desinfectar las
hortalizas
Un yogur griego
Un diente de ajo o dos dependiendo del tamaño
Eneldo, albahaca o menta.

Tirando de las recetas que tenia ya colgadas hoy saco esta, estoy en Logroño y no llegare hasta mañana noche a Córdoba.

Se que me vais a crucificar por el comentario que hago cuando mi cariño cambia de postura el pepino, pero en fin, nosotros como somos de campo no vemos tanta malicia como los capitalinos.



Mi cariño me llama y me dice que ve que estoy posteando y se queja de que la tengo abandonada y no la llamo.

Hoy te has portado mejor no has sido tan mandón hacia tu cariño
Vaya jarte que tienes con el cuchillo,se ve que lo dominas

Y...QUE MALO TIENE QUE SE LE DÉ BIEN VOLTEAR UN PEPINO???SE VE QUE TIENE EXPERIENCIA...YO NO SOY DE CAMPO Y TAMPOCO TENGO MALICIA

UNA COSITA MAS SI ME PREMITES...NO ME EXTRÑA QUE SE TE HAYA ESTROPEADO EL MOVIL,LO ACERCAS TANTO A LA FRITANGA QUE SE TE LLENÓ DE GRASA

Luego no digas que me meto contigo..

Ahhhh..se me olvidó decir que un pollo bien sanito y bien rico

Esa salsa de yogur y pepino (no sabía que se llamaba Tzatziki, gracias Madrina) tiene que estar estupenda, pero en mi casa no conseguiré venderla, que son todos (menos yo) de la liga antipepino.
Me ha parecido un plato muy completo

Tiene una pinta estupenda. Lo del pepino con yogur, yo me lo hago mucho en verano, de entrante.

Guadalmina, en mi casa también son anti pepino, pero bueno, habrá que seguir intentandolo.

La cebolleta escribió:Ahhhh..se me olvidó decir que un pollo bien sanito y bien rico

Estoy empezando a quererte, puede que esto sea el principio de una gran amistad, y si no..... Siempre nos quedara París.

@ akkei _ a mi me gusta mucho, la como a cucharadas como crema, le falto un poquito de aceite mas.
Saludos