PANECILLOS DULCES CON UVAS de Larab (comentarios)

por roserj Miér Jun 29, 2011 11:05 pm

Larab escribió:PANECILLOS DULCES CON UVAS
400g harina de fuerza santa rita
230ml agua
un chorrito de aceite
un poco de miel o azucar
sal
21g de levadura prensada

Poner en la jarra primero los liquidos y levadura y luego harina y por último sal
2min función amasado
Dejar levar y luego darle forma.En mi caso en moldes para donuts.A la mitad le puse uvas troceadas a la mitad por quitar pepitas.
Les cubrí con azucar moreno y dejo levar.Hornear

Es más vistoso hacer como la receta original de donde saqué la idea,una especie de coca y hundir las uvas un poco más

Aqui en una region de Brasil tenemos una cuca asi, con uvas.
Los panecilos tuyos quedaron monissimos. Gracias por la idea.
Me voy a copiarte.

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