Paté de jamón de Larab (comentarios)
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Paté de jamón de Larab (comentarios)
por roserj Sáb Jul 30, 2011 10:11 pm
Larab escribió:PATE DE JAMÓN COCIDO
de una revista de hace años saque esta idea:
250g de jamon cocido(yo tenia 220)
50g mantequilla derretida
una cucharada de salsa de tomate
un chorrito de caldo(yo le puse dos cucharadas)
pimienta,nuez moscada(yo no le puse nada de esto)
lo puse todo en jarra 2min vel7
Supongo que se puede añadir unas aceitunas,pimiento rojo....segun gustos y alergias para variar el sabor
Este lo hago con mayonesa, queda bueno también.
Larab, no paras, tienes un restaurante? Jaja
Yo comeria un ( o los dos) de los canapés que preparaste.
roserj- Chef de cocina
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