Problema programa solo amasado

Hola chicas, a ver si alguna me puede ayduar. Ayer quise hacer un pan de pipas con una harina preparada de la marca Carrefour. Quería solo amasarlo para luego darle forma y hacerlo en el horno. Programé el amasado en mi panificadora fagor y todo iba bien, pero cuando acabó me encontré con bolitas de harina por un lado y pipas por otro. La volví a programar y aunque se unió algo aquello no prosperaba así q lo paré y a mano hice unos bastones para aprovecvhar eld saguisado. ¿Qué pudo pasar? ¿Puede ser porque abrí la tapa una vez? gracias

No Elitzi, puedes abrir la tapa si lo quieres.
Se la masa es en trocitos y no se une, agrega más líquido, 1 cucharada por vez y observe, la masa tiene que ter la forma de una bola y suave.
Se la masa se pega a las paredes de la cubeta y al fondo agrega más harina, una cucharada por vez hasta que se forme una bola.
El punto de una buena masa es la bola.
La harina puede ter más humedad o no, entonces mismo que se siga las cantidades de los ingredientes de la receta, observe la masa en los primeros 5 o 6 minutos a ver se resulta la bola. Después, deja que siga el programa hasta el fin que estará bién. A mi sempre resulta la regla.
Beso

Muichas gracias por tu respuesta, lo que me exrtañó es qie la bola si se formó pero lego cuando terminó el rograma ya no ahbía una masa en f rma de bola si no los granos de harina.

Eso si es muy extrano. A ver se a alguién se pasa algo a respecto.