Foro: En la cocina con Mycook
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Remedio para la sal

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Remedio para la sal Empty Remedio para la sal

Mensaje por parrufa Sáb Abr 02, 2011 6:40 pm

Tengo un problemilla, hice cocido andaluz y creo que puse demasiado hueso salado, por lo que me salió un poco salado, Sabeis si existe algún remedio para esto? Creo que laguna vez se habló de ese tema, pero no lo recurdo, Por favor si alguna conoce un remiedio que me lo diga, con lo rico que esta, pero ten tiene que beber luego lo mas grande de agua. Llorando Llorando
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Remedio para la sal Empty Re: Remedio para la sal

Mensaje por alice.em Sáb Abr 02, 2011 8:30 pm

Yo he oído que cociendo una patata en el guiso absorbe parte de la sal Pensando Prueba a ver
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Remedio para la sal Empty Re: Remedio para la sal

Mensaje por Makuspi Sáb Abr 02, 2011 9:06 pm

otra solucion seria agregarle màs agua al caldo.
poner a hervir el caldo y le agregas más agua de esta manera se mezclan lo sabores y se suabiza el salado
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Remedio para la sal Empty Re: Remedio para la sal

Mensaje por Lusi57 Dom Abr 03, 2011 4:28 pm

Para que no te salga salado antes de echar los huesos en la olla escaldalos en una fuente con agua en el microondas .Una vez salado ya no sé el rwemedio
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Remedio para la sal Empty Re: Remedio para la sal

Mensaje por roserj Dom Abr 03, 2011 4:32 pm

Hervir el guiso con una patata o un pedazo de pan que disminuye la sal con seguridad. A continuación, retire con cuidado el pan o las patatas y listo.
roserj
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