Foro: En la cocina con Mycook
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Mensaje por Lusi57 Jue Mar 31, 2011 6:06 pm

[img]CREMA DE SETAS Dsc01082is[/img]

NGREDIENTES:(4 personas)

- 200g de zanahorias
- 400g de patatas
- 100g de nabos
- 1 cebolla grande
- 2 dientes de ajo
- 300g de setas
- 50g de aceite
- Sal y pimienta a gusto

PREPARACIÓN:(mycook)

- Echar en la jarra el aceite 1 min 120º vel 1
- Añadir la cebolla cortada 5 min 120º vel 1
- Incorporar la verdura y triturar en vel 5-7-9
- Agregar agua o caldo de verduras sin pasar del límite ,según se desee mas claro o espeso
- Programar 30 min 110º vel 3
- Dejar enfriar un poco y pasar el turbo con el cestillo invertido
- Nota: se puede servir acompañado de una seta laminada y un poco de bacon refritos con un poco de aceite en el microondas en la función mixta grill-microondas,durante 5 minutos

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