TARTA DE CAPUCCINO Y PROFITEROLES

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INGREDIENTES PARA LA BASE:

- 150g de galletas maría
- 85 g de mantequilla
- 40g de chocolate fondant

PREPARACIÓN DE LA BASE:

- Triturar bien las galletas en mycook vel 5-7-9
- Mezclar con mantequilla y chocolate fundido
- Forrar con la mezcla el fondo de un molde desmontable
- Reservar en el frigorífico

INGREDIENTES PARA EL FLAN DE CHOCOLATE:

- 400ml de nata montar + 100ml de leche
- 125g de chocolate fondant
- 1/2 sobre de flan Royal 8 raciones = 67 gm
- Profiteroles de nata congelados

PREPARACIÓN :
- Poner los profiteroles en la base de la tarta
- En la jarra de mycook echar todos los ingredientes 7 min 90º vel 4
- Verter la mezcla por encima de los profiteroles con cuidado de no despegarlos
- Dejar enfriar y meter en frigo hasta que cuajen



INGREDIENTES PARA EL FLAN DE CAPUCCINO AL WHISKI

- 400ml de nata montar + 100ml de leche
- 2 sobres de café capuccino (37g)
- 50ml de whiski
- 1/2 sobre de flan Royal 8 raciones (67g)

PREPARACIÓN:
- Poner todos los ingredientes en la jarra de mycook 7 min 90º vel4
- Dejar que pierda un poco de calor
- Verter sobre la tarta
- Cuando haya enfriado dejar en el frigo hasta que cuaje
- Decorar a gusto

FUENTE : "La cocina Conluana"

Madre del amor hermoso¡¡¡¡¡¡ te has superado ...... y cuando pueda cerrar la boca y dejar de babear te diré más cosas
Por cierto.....me encanta la receta de la merluza¡¡¡¡¡

¡Qué maravilla!
¡Y qué ganas de darle un buen bocado!

que tarta mas fantastica!!! no paras Lusi

Alucinada me has dejado. Esto tiene que estar de muerte ...

In-prezionante como diria Jesulin. Vaya pinta más rica y mira que me venia bien que mañana tengo comida en casa y no tengo el postre

Esta tartar es muy pero que muy buena

Doy fe de que esa tarta esta buenisima
La hice en diciembre y me sorprendio porque yo no soy muy de chocolates.
Pero tiene una textura de ligera que se come sin darse cuenta

Hola, me podrias indicar cuantos profiteroles le poneis? Gracias

Pues yo los fui repartiendo rodeando el molde sin llegar al extremo, luego hice otra circulo mas adentro. Procuraba ponerlos un poco espaciados entre si

Yo le puse 10 que vienen en una bandeja congelados
Para que sea mas facil y no se suban primero echar la crema flan y cuando haya espesaso un poco solo un poco incar en ella los profiteroles,esto lo he aprendido despues ,la primera vez fue toda una odisea

madre mía Lusi, qué pintaza. Me encanta la combinación!!!

Bueno para reyes que me juntaba con la familia, me decidí hacer esta tarta y fue todo un éxito (el rosco de reyes se quedó casi entero) hasta copié la decoración :D



Está riquísima aunque para mi gusto los profiteroles sobran, para la próxima hago más flan de chocolate y se quedará como tarta de chocolate y capuchino :D

Gracias por compartir la receta :D

La verdad es que con profiteroles o sin ellos tiene que estar fantástica.

¿Alguien me puede decir cual es la composición de los sobres de flan Royal?

Lusi 57 te la mereces

Lo siento guadalmina pero en estos momentos no me queda en casa