¿Usais mucho la bandeja de vapor?

Esa es mi pregunta,es que hoy se me ha ocurrido poner una coliflor en trozos en la bandeja de vapor y no se me ha hecho después de más de una hora,la he tenido que acabar en la olla,en mi casa no nos gusta al dente,nos gusta blandita.
A ver si me decis algo que quede verdaderamente rico al vapor y claro que no lleve tantísimo tiempo.Gracias

La verdad es que casi no lo he utilizado..... al tener la cookfast, me es más fácil si que es verdad que lo he probado con patatas y la verdad es que bastante bien , Con lo que también he probado ha sido con pimientos rojos, berenjenas y cebolla y también me gustaron los resultados.

Yo sólo la he usado para flanes y poco más, pero me consta que hay quien la usa mucho.
La cocción al vapor tiene su encanto pero es mucho más rápida en olla a presión o en microondas

Yo igual la use un par de veces pero como dice Guadalmina lo hago en la olla k es infinitamente mas rápido

Hola yo he preparado la dorada a la sal, no recuerdo si la receta viene en el libro o en la página de Mycook, y me quedo estupenda (la recomiendo), pero bueno solo la he utilizado esa vez, tampoco cocino mucho de vapor.

Yo es que la coliflor la tuve que acabar en la erika,porque era imposible lo dura que estaba después de más de una hora.Hoy voy a probar con una lubina,a ver que tal sino desisto del vapor.

lo efectivo de la bandeja de vapor es aprovechar y hacer una cosa abajo y otra arriba, por ejemplo una sopa y un pescao, pero para esto te remito a los foros de tmx, de ahí saco yo las ideas para muchas cosas

Yo utilizo bastante la bandeja de vapor. Pero siempre con pescado. Me encanta hacer una salsa dentro de la jarra aprovechando algun caldo de verduras (le añado guisantes.... gambas... un poco de vino blanco y al final un poco de maizena para que espese un poco). En la bandeja pongo en la parte de abajo unas patatas cortadas en rodajas finas y saladas, y en la sobrebandeja pongo los filetes salados.
Sale riquisimo y encima sin ensuciar nada

Ayer hice yo una lubina al vapor y quedó muy rica,pero puse patatas den la jarra y la mariposa se salió y tuve que transformar las patatas en puré de patata,pero la lubina quedó muy buena.

Yo uso mucho la bandeja de vapor pero la verdad es que nunca con coliflor. Suelo poner patatas, zanahorias, calabacines, cebolla, guisantes, judias verdes,... eso con 20 ó 25 minutos está listo y muy rico. También pongo filetes de merluza, por ejemplo, y quedan muy buenos. El caldo lo aprovecho para sopa y algunas veces, mientras tengo la verdura en la bandeja, en el cestillo pongo a hacer huevos cocidos...