Pan de Maiz
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Pan de Maiz
Pan de Maiz


Coloque los siguientes ingredientes en la máquina de pan, el líquido primero y luego el sólido:
240 g de agua tibia
30 g de aceite
1 huevo
60 g de azúcar
1 cucharadita de sal
500g de harina de trigo
80 g de harina de maíz fina (tipo molino de piedra)
2 cucharadas de leche en polvo
Hinojo al gusto, 1 / 2 a 1 cucharadita
1 y 1 / 2 cucharaditas de levadura seca activa (panadería)
Ajuste la máquina de pan para la piel clara y, si posible giro de la máquina antes de 10-15 minutos al final del programa, de modo que la piel se vuelve fina y suave.
Se puede hacer también en programa masas de la panificadora o en Mycook usando velocidad amasar por 2 minutos y cocinar en horno convencional :


Disfrute.
Besos


Coloque los siguientes ingredientes en la máquina de pan, el líquido primero y luego el sólido:
240 g de agua tibia
30 g de aceite
1 huevo
60 g de azúcar
1 cucharadita de sal
500g de harina de trigo
80 g de harina de maíz fina (tipo molino de piedra)
2 cucharadas de leche en polvo
Hinojo al gusto, 1 / 2 a 1 cucharadita
1 y 1 / 2 cucharaditas de levadura seca activa (panadería)
Ajuste la máquina de pan para la piel clara y, si posible giro de la máquina antes de 10-15 minutos al final del programa, de modo que la piel se vuelve fina y suave.
Se puede hacer también en programa masas de la panificadora o en Mycook usando velocidad amasar por 2 minutos y cocinar en horno convencional :


Disfrute.
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roserj- Chef de cocina
- Cantidad de envíos : 2830
Fecha de inscripción : 24/01/2010
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