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Que salsa le va a esta pasta? Ya la hice

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Guadalmina
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Que salsa le va a esta pasta? Ya la hice Empty Que salsa le va a esta pasta?

Mensaje por Andromedas-28 Mar Jul 27, 2010 3:07 pm

Hola chicas el otro día compré unos ravioli rellenos de queso y pera y ahora no se como hacerlos si podeis ayudarme dándome ideas estaría muy agradecida.
GRACIAS y un Besocorazones
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Mensaje por Guadalmina Mar Jul 27, 2010 3:54 pm

¡Vaya combinación más curiosa!

Desde luego ninguna salsa que le quite protagonismo al relleno: tal vez una de nata o una con aceite algo alegre... Pensando
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Mensaje por sArA Mar Jul 27, 2010 8:15 pm

Hola guapa, mira en zaragoza hay un italiano tipo buffet que se llama muerde la pasta y tienen pasta rellena de pera y otra de manzana, y la salsa en una salsa ligera a base de nata y un poco de canela, no la pongas en un baño de salsa porque pierde su encanto, si le echas unas pasas enteras a la salsa seguro que aciertas.
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Mensaje por Andromedas-28 Mar Jul 27, 2010 8:29 pm

Ummmm que rico, me gustan las ideas, ya os contaré. SArA he buscado por internet y he visto que en Cadiz también la ponen así en un buffet y dicen que está de muerte lenta.
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Mensaje por sArA Mar Jul 27, 2010 8:35 pm

Pues en cuanto lo hagas nos cuentas eh!! por ciert que tal tu criatura??? ya tiene que estar enorme no? besitos
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Mensaje por roserj Miér Jul 28, 2010 2:09 am

Algo con canela y miel, o natas.
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Mensaje por Andromedas-28 Miér Jul 28, 2010 6:33 am

Si sArA está enorme y guapísimo pero que voy a decir yo verdad ?? jejejeje, eso si me tiene más liada que la pata un romano pero bueno sarna con gusto no pica jejeje.

La pasta la haré como dice sArA creo que para acompañamiento con una carne estará buenísima, ya os contaré y si puedo pongo foto.
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Mensaje por rociormh Miér Jul 28, 2010 12:55 pm

Que rico tiene que estar¡¡¡¡¡¡ que marca son???? los tengo que probar si o si Pensando y con esa salsita poniendo nata light de puleva engorda un poquito menos Si
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Mensaje por Andromedas-28 Miér Jul 28, 2010 1:24 pm

Son Giovanni Rana hacía tiempo que los había visto y me moría de las ganas de probarlos pero últimamente no los encontraba así que el otro día que los vi no dejé pasar la oportunidad.
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Mensaje por rociormh Miér Jul 28, 2010 3:19 pm

Andromedas-28 escribió:Son Giovanni Rana hacía tiempo que los había visto y me moría de las ganas de probarlos pero últimamente no los encontraba así que el otro día que los vi no dejé pasar la oportunidad.

Gracias guapa, los buscaré a ver si tengo suerte Besos
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Mensaje por sArA Miér Jul 28, 2010 4:48 pm

Rocio en carref o eroski los hay
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Mensaje por Andromedas-28 Miér Jul 28, 2010 7:10 pm

Como te ha dicho sArA y también en el alcampo y en el hipercor, yo los compré en el alcampo.
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Mensaje por pecosa75 Miér Jul 28, 2010 11:02 pm

que ricossssss, yo esperaré haber si nos pones la fotito.

Y ya me creo que estes mas liada que la pata un romano, jeje
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Mensaje por Andromedas-28 Jue Jul 29, 2010 6:36 pm

Pues ya hice la pasta, lo que no me acordé fue de hacerle foto porque hemos comido a las 4 casi y ya teníamos mucha hambre, pero bueno como nos ha encantado y vamos a repetir ya le haré foto otro día. Os cuento porque al final la hice de tres maneras para probar:
- Con salsa de nata y canela
- Con queso gorgonzola
- Con unas chalotas rehogadas, piñones y unas espinacas rehogaditas en la chalota y los piñones y un poco de parmesano

De las tres maneras está buenísima no sabría por cual decidirme, si podeis probar esta pasta hacerlo porque está buenísima, lo único que se tiene que tener cuidado porque como se tenga el agua un poco fuerte se deshacen los raviolis y se les sale el relleno. Pero de sabor BUENÍSIMOSSSSSSSSSSSS
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Mensaje por Guadalmina Jue Jul 29, 2010 6:42 pm

Menudas salsas más ricas has hecho. Estaremos pendientes de esa foto OK
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