Que salsa le va a esta pasta? Ya la hice
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Guadalmina
Andromedas-28
6 participantes
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Que salsa le va a esta pasta?
Hola chicas el otro día compré unos ravioli rellenos de queso y pera y ahora no se como hacerlos si podeis ayudarme dándome ideas estaría muy agradecida.
GRACIAS y un
GRACIAS y un
Andromedas-28- Cociner@
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Fecha de inscripción : 29/10/2009
Edad : 46
Localización : San Martín De La Vega (Madrid)
Re: Que salsa le va a esta pasta? Ya la hice
¡Vaya combinación más curiosa!
Desde luego ninguna salsa que le quite protagonismo al relleno: tal vez una de nata o una con aceite algo alegre...
Desde luego ninguna salsa que le quite protagonismo al relleno: tal vez una de nata o una con aceite algo alegre...
Guadalmina- Superchef de cocina
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Fecha de inscripción : 26/04/2009
Localización : Bizkaia
Re: Que salsa le va a esta pasta? Ya la hice
Hola guapa, mira en zaragoza hay un italiano tipo buffet que se llama muerde la pasta y tienen pasta rellena de pera y otra de manzana, y la salsa en una salsa ligera a base de nata y un poco de canela, no la pongas en un baño de salsa porque pierde su encanto, si le echas unas pasas enteras a la salsa seguro que aciertas.
sArA- Chef de cocina
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Edad : 41
Localización : España
Re: Que salsa le va a esta pasta? Ya la hice
Ummmm que rico, me gustan las ideas, ya os contaré. SArA he buscado por internet y he visto que en Cadiz también la ponen así en un buffet y dicen que está de muerte lenta.
Andromedas-28- Cociner@
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Fecha de inscripción : 29/10/2009
Edad : 46
Localización : San Martín De La Vega (Madrid)
Re: Que salsa le va a esta pasta? Ya la hice
Pues en cuanto lo hagas nos cuentas eh!! por ciert que tal tu criatura??? ya tiene que estar enorme no? besitos
sArA- Chef de cocina
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Re: Que salsa le va a esta pasta? Ya la hice
Algo con canela y miel, o natas.
roserj- Chef de cocina
- Cantidad de envíos : 2830
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Re: Que salsa le va a esta pasta? Ya la hice
Si sArA está enorme y guapísimo pero que voy a decir yo verdad ?? jejejeje, eso si me tiene más liada que la pata un romano pero bueno sarna con gusto no pica jejeje.
La pasta la haré como dice sArA creo que para acompañamiento con una carne estará buenísima, ya os contaré y si puedo pongo foto.
La pasta la haré como dice sArA creo que para acompañamiento con una carne estará buenísima, ya os contaré y si puedo pongo foto.
Andromedas-28- Cociner@
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Re: Que salsa le va a esta pasta? Ya la hice
Que rico tiene que estar¡¡¡¡¡¡ que marca son???? los tengo que probar si o si y con esa salsita poniendo nata light de puleva engorda un poquito menos
rociormh- Chef de cocina
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Re: Que salsa le va a esta pasta? Ya la hice
Son Giovanni Rana hacía tiempo que los había visto y me moría de las ganas de probarlos pero últimamente no los encontraba así que el otro día que los vi no dejé pasar la oportunidad.
Andromedas-28- Cociner@
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Re: Que salsa le va a esta pasta? Ya la hice
Andromedas-28 escribió:Son Giovanni Rana hacía tiempo que los había visto y me moría de las ganas de probarlos pero últimamente no los encontraba así que el otro día que los vi no dejé pasar la oportunidad.
Gracias guapa, los buscaré a ver si tengo suerte
rociormh- Chef de cocina
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Edad : 57
Localización : L'Hospitalet de Llobregat
Re: Que salsa le va a esta pasta? Ya la hice
Rocio en carref o eroski los hay
sArA- Chef de cocina
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Re: Que salsa le va a esta pasta? Ya la hice
Como te ha dicho sArA y también en el alcampo y en el hipercor, yo los compré en el alcampo.
Andromedas-28- Cociner@
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Localización : San Martín De La Vega (Madrid)
Re: Que salsa le va a esta pasta? Ya la hice
que ricossssss, yo esperaré haber si nos pones la fotito.
Y ya me creo que estes mas liada que la pata un romano, jeje
Y ya me creo que estes mas liada que la pata un romano, jeje
pecosa75- Chef de cocina
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Edad : 49
Localización : Barcelona
Re: Que salsa le va a esta pasta? Ya la hice
Pues ya hice la pasta, lo que no me acordé fue de hacerle foto porque hemos comido a las 4 casi y ya teníamos mucha hambre, pero bueno como nos ha encantado y vamos a repetir ya le haré foto otro día. Os cuento porque al final la hice de tres maneras para probar:
- Con salsa de nata y canela
- Con queso gorgonzola
- Con unas chalotas rehogadas, piñones y unas espinacas rehogaditas en la chalota y los piñones y un poco de parmesano
De las tres maneras está buenísima no sabría por cual decidirme, si podeis probar esta pasta hacerlo porque está buenísima, lo único que se tiene que tener cuidado porque como se tenga el agua un poco fuerte se deshacen los raviolis y se les sale el relleno. Pero de sabor BUENÍSIMOSSSSSSSSSSSS
- Con salsa de nata y canela
- Con queso gorgonzola
- Con unas chalotas rehogadas, piñones y unas espinacas rehogaditas en la chalota y los piñones y un poco de parmesano
De las tres maneras está buenísima no sabría por cual decidirme, si podeis probar esta pasta hacerlo porque está buenísima, lo único que se tiene que tener cuidado porque como se tenga el agua un poco fuerte se deshacen los raviolis y se les sale el relleno. Pero de sabor BUENÍSIMOSSSSSSSSSSSS
Andromedas-28- Cociner@
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Fecha de inscripción : 29/10/2009
Edad : 46
Localización : San Martín De La Vega (Madrid)
Re: Que salsa le va a esta pasta? Ya la hice
Menudas salsas más ricas has hecho. Estaremos pendientes de esa foto
Guadalmina- Superchef de cocina
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Fecha de inscripción : 26/04/2009
Localización : Bizkaia
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