ENSALADA DE BERROS

Vaya por delante que ODIO LOS BERROS!!!

En todo caso, de vez en cuando me toca hacer un poco de "limpieza" y nada mejor que los berros para las alergias alimentarias, problemas de hígado y acné entre otros...

Me suelo comer esta ensalada, porque es la unica forma que los trago... vistiendolos de dulce haciendo una vinagreta con miel.

VINAGRETA CON MIEL

medio vaso de aceite de oliva
3 cucharadas de vinagre de módena (puede ser normal)
1 cucharilla de mostaza de Dijon.
1 cucharada de miel

Poner los ingredientes, pasar por la batidora....


INGREDIENTES ENSALADA
berros
1/2 aguacate
cebolla fresca
nueces

Esa vinagreta la tengo que probar.
Y tu ensalada me parece fantástica (Va a estar muy reñida la receta del mes de junio, me parece)

Akkei, a mí me encantan!!!!!! lo que pasa es que son muy difíciles de encontrar por aquí. Lo más parecido en sabor y forma son los canónigos pero nada que ver... y la vinagreta seguro que está riquísima. Con miel nunca la hice (con mostaza sí) y con las nueces seguro que forman un bocado exquisito!!!

Juro que yo habia puesto un comentario, donde se ha ido??

Al lio, te decia Akkei que esta ensalada te la voy a copiar quitando la cebolla y doy fe que la vinagreta a la miel esta riquisima, fue la primera que yo preprare con mi cociantojo para preparar vinagretas

pues tiene muy buena pinta, yo le quito el aguacate que no me gusta, voy a ver si los encuentro. y la vinagreta tiene que estar de vicio

Pués yo la voy a probar tal y como dices porque me encanta ese lio de sabores

Yo probaré esa vinagreta pero nada mas eh¡¡