ENSALADA BOHEMIA

Esta ensalada tiene mucha aceptación en mi casa. en esta ocasión, dado que tengo necesidades nutricionales especiales ultimamente, vereis que la foto no se corresponde exactamente con la receta, pero así veis variaciones que se pueden hacer.




ENSALADA BOHEMIA

Ingredientes

500 gm. de judías verdes

4 cucharadas de mayonesa

1 lata de bonito

1 huevo duro

50 gm. de jamón serrano

Aceite

1 trozo de cebolla

aceitunas

sal.


Modo de hacerlo

Se hierven las judías, a tiras, con abundante agua, sal y el trozo de cebolla

Cuando están cocidas se escurren, se les quita la cebolla y se ponen en una fuente junto con el huevo duro y el bonito, picados finos, tanto el huevo como el bonito.

Se mezcla con la mayonesa.

Se adorna con el jamón cortado a tiras, previamente frito, también se pueden poner aceitunas de adorno.

Buenísima ensalada, a mi le pones huevo duro y mayonesa y ya me has comprado.

MMmmmmmmmmmmmmm que rico Akkei eso tiene que estar delicioso, digo como glomen, con huevo y mahonesa yo mas feliz que un 8, este mes creo que las provare toda, pro que por ahora son todas deliciosas, y esta es super original. Gracias

Que ricaaaaaa y tengo judías así que esta cae fijo fijo..... pero con menos mayonesa y light .... que tiene mucho peligro

me encanta akkei, yo la hago parecida, sin mahonesa y sin jamoncito pero el resto igual y doy que está de rechupete!!! este mes nos vamos a quedar todas como sílfides jeje!

que bien cuanta ensalada, todas me gustan

otra para la saca del copia pega, me gustan todos los ingredientes y pienso hacerla muy pronto. Este mes me lo paso a ensaldas de estas que tienen de todo, es que con el calor no apetece otra cosa.

Estáis haciendo unas ensaladas magníficas y originales.
Lo que no voy a copiarte es la mayonesa (manía personal. qué se le va a hacer), pero lo demás me parece estupendo.

JEJE por norma general , yo tampoco soy muy partidaria de la mayonesa (ya puestos tampoco del ketchup, aunque sí de la mostaza) pero en esta ensalada, aunque no la echaría de menos... tampoco la "echo de más"

muy rica yo tambien la hago muy parecida pero nunca le habia puesto mahonesa será cuestion de probar

Que rica ensalada yo tambien la hago de judias verdes pero le pongo lo que tengo por casa o mejor dicho lo que se me ocurre Este mes ¡¡vivan las ensaladas¡¡