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Mensaje por Makuspi Sáb Mayo 29, 2010 8:22 pm

160g de peras
240g de naranjas
250g de azucar
40ml de zumo de naranja
cortar en cuartos las naranjas quitar las semillas y trocear en turbo unas 4 veces
pelar las peras yo he puesto "las conferencia" quitar las semillas y trocear una vez en turbo junto con las naranjas que estaban ya troceadas en la jarra, reservar.
poner en la jarra el azucar y el zumo de naranja 5m v3 100º
pasado ese tiempo agregamos lo reservado y programamos 45m 100º
y listo. no pongo la textura porque cerre el bote antes de hacer la foto.
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