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sopa castellana con taquitos de jamon

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Mensaje por maryluc Miér Mar 10, 2010 10:55 pm

Aunque esta receta la saqué de este foro, la subo porque con el frio que hace..... la verdad apetece y está mmmmm riquísima

Ingredientes para 4:

4 dientes de ajo en laminas
1/2 cubilete de aceite
6 rebanadas finas de pan duro (1 o dos dias)
pimenton dulce
1 paquete de taquitos de jamon serrano (mercadona)
sal
4 vasos de agua
1 pastilla de avecrem
4 huevos

-introducimos el aceite y los ajos 2 minuros v-2 110º
-añadimos el pimenton y los taquitos de jamon sin temperatura v2 15 segundos
sal al gusto
-echamos el agua y el avecrem 12 min v2 - 110º
-echamos el pan y le damos unos segundos sin temperatura v2
para los huevos, como en casa nos gustan enteritos y bien cuajados, lo paso todo a un cazo y le doy unos 3-4 minutos pero sin hervir, por que una vez los meti en la jarra y me salieron muy desechos, supongo que va en función de gustos.

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Mensaje por sArA Miér Mar 10, 2010 11:00 pm

Pues sí con el frio estos pastos entran solicos, quien pillara ese plato, te ha quedado muy rico.
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Mensaje por Guadalmina Miér Mar 10, 2010 11:01 pm

Es bien conocido que soy del club de Mafalda (que aborrece la sopa) pero es de justicia reconocer que te ha quedado muy bien OK
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Mensaje por Lusi57 Jue Mar 11, 2010 9:05 am

Esta sopa desde que la puso Toci la he preparado en varias ocasiones .La proxima le pondré los taquitos de jamón OK Guiño
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Mensaje por Nanny Jue Mar 11, 2010 9:06 am

Muy rica, me encantan las sopas OK OK OK
Nanny
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Mensaje por mariconchi Jue Mar 11, 2010 11:49 am

Pues esta me la apunto, porque yo al contrario que guadalmina me encanta la sopa y todo lo que tenga que ver con la cuchara. Besos
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Mensaje por tetxu Jue Mar 11, 2010 11:56 am

muy buena maryluc las sopas son mi cuenta pendiente y eso que me encantan,esta la apunto para cuando me anime. OK

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Mensaje por parrufa Jue Mar 11, 2010 12:09 pm

Que buena pinta tiene¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡ esta me la comia yo en seguidita que ya mi estomago anda dando saltitos, y con estos frios prodria caer en cualquier momento OK
parrufa
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