tarta de hojaldre con crema pastelera light ( hecha para l@s que estais a dieta)

ingredientes:

500gr de leche desnatada ( también puede ser leche de soja )
4 yemas
un cubilete de edulcorante en polvo ( la marca día)
40gr de maicena
30gr de margarina light
30gr de vino dulce
hojaldre
reservar la piel y l a pulpa de las manzanas
100gr de agua
1 cubilete de edulcorante

preparación:

poner la paleta mezcladora verter todos los ingredientes en la jarra, menos la margarina y el vino, empezar echando la leche y luego el resto,programar 10minutos 100º v.3, seguidamente echar la margarina y el vino dulce 2 minutos v.2 ( sin temperatura)
yo el hojaldre lo he comprado echo lo he metido al horno 15minutos 200º luego le he echado la crema pastelera le he puesto manzana y la he metido al horno hasta dorarlas un poco,
lo he melado un poco:poner el agua los restos de la manzana y el edulcorante, 10minutos, 100º, v. 2)y echar por encima de la tarta dejar enfriar