Foro: En la cocina con Mycook
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Salsa Kebab

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Fermin
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Mensaje por tocinitodecielo Mar Mar 02, 2010 1:18 pm

Hoy me ha dado por hacer una salsa kebab,me ha sorprendido su sabor,está buenísima,ir jugando con ingredientes para el sabor de cada uno,si necesitas más ajo echarle,hoy me lo he comido con pescado y está de miedo de buena Satisfaccion
ingredientes
1/2 yogur natural
mahonesa ( la misma medida que de yogourt)
pizca de eneldo
pizca de orégano
pizca de perejil picado
pizca de sal
Pizca de pimienta blanca
pizca de ajo en polvo
pizca de especias provenzales
pizca de azúcar
pizca de eneldo
un pelin de vinagre
Todo ésto se echa en un cuenco y se bate y se deja macerar para que coja sabor y está para chuparse las uñas los pies Tontorrón podemos ir probando sabores antes de echarle cierta especia,pero tal como lo he echo está divino
Lo ideal sería con pollo cordero o ternera,probadlo os sorprenderá OK
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Mensaje por Fermin Mar Mar 02, 2010 1:42 pm

Ummm que rico, pero una pregunta, .... lo del pollo o cordero puede ser puede ser muslo o pechugas o tiene que ser cuello o patas? Metroncho Metroncho

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Mensaje por tocinitodecielo Mar Mar 02, 2010 1:44 pm

puede ser lo que más te guste,como si es el músculo de dicha parte OK

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Mensaje por Nanny Mar Mar 02, 2010 1:48 pm

Que buena pinta tiene la salsa, jejejeje que graciosillo está Fermín.
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Mensaje por tocinitodecielo Mar Mar 02, 2010 1:54 pm

Si hija,por eso lo quiero tanto a Fermin,por ser tan graciosillo Si
La gracia no sé donde la tiene,pero se hace querer Alegría3

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Mensaje por daenjo Mar Mar 02, 2010 3:16 pm

ummm tiene que estar buenisima, apuntada!!
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Mensaje por Fermin Mar Mar 02, 2010 3:42 pm

tocinitodecielo escribió:Si hija,por eso lo quiero tanto a Fermin,por ser tan graciosillo Si
La gracia no sé donde la tiene,pero se hace querer Alegría3
¿ que no sabes donde la tengo?, ya te lo diré yo Enfurecido Silbar2 Anda mira

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Mensaje por tocinitodecielo Mar Mar 02, 2010 4:09 pm

Que sí...que si....que ya te la encontré Quepataza

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Mensaje por Lusi57 Mar Mar 02, 2010 6:08 pm

Uffffff tiene que estar rica te la copio para hacerla vale? con permiso
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Mensaje por glomen Mar Mar 02, 2010 6:39 pm

Aplaudir Aplaudir Vaya salsa mas rica nena,guauuuu buenisima. Me alegro de que tu encontraras la salsa y fermin el musculo donde ponerla. Ala!!!!todos contentos
Metroncho Metroncho Metroncho
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Mensaje por tocinitodecielo Mar Mar 02, 2010 6:42 pm

glomen escribió:Aplaudir Aplaudir Vaya salsa mas rica nena,guauuuu buenisima. Me alegro de que tu encontraras la salsa y fermin el musculo donde ponerla. Ala!!!!todos contentos
Metroncho Metroncho Metroncho
Si..si....si....ya está probada y ummmmmmmmmm Metroncho Metroncho Metroncho Metroncho Metroncho Metroncho Metroncho Metroncho Metroncho Metroncho Metroncho Metroncho Metroncho Metroncho Metroncho

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