tortilla en salsa

Esta tortilla,la hacía m imadre mucho en casa y la verdad que gustaba bastante,de un dia para otro etá mejor, coge mejor el sabor de la salsita
la receta es muy sencilla,solo es hacer una tortilla de patatas con cebolla y pimiento o sin él.
La receta de la tortilla de patata hecha en la micook,está en recetas: https://cocinamycook.forosactivos.net/entrantes-f6/tortilla-de-patatas-t231.htm

ingredientes
una tortilla de patatas(esta puesta en recetas o se hará tradicional)
Para la salsa:
aceite
1 cebolla
trozo pimiento verde
3 dientes de ajo
perejil
vino blanco(vasito)
1 cucharada de harina
sal y pimienta
laurel
pastilla de caldo
1y1/2 vaso de agua o dos
PREPARACION
Una vez que tengamos la tortilla hecha,cogemos y hechamos en la jarra 40g de aceite,calentamos 1m 120º v2
troceamos la cebolla y el pimiento y lo incorporamos al aceite 5m 100º v1
se hecha el harina y se programa 1m 100º v2
después el ajo picadito,el perejil,el vino, la pastilla de avecrem,el laurel y el agua 5m 100º v2
ya está hecha la salsita,si se quiere triturarla en la misma micook,quitando el laurel,ahora solo hecharla encima de la tortilla,previamente puesta en una cazuela de barro o en su lugar una cazuela o en la misma sarten,dejarla cocer unos minutillos,se podria cocer en trozos o entera,pinchandola con un tenedor,para que coja sabor.

toci!!!!!!!!! llego ahora a comer a casa y me encuentro con esto!!!!!!!!!!!!! menuda tortilla que nos has preparado!!!! tiene que estar de muerte!!!me recuerda a una que me hacía mi madre con salsa al wisky que también estaba.....me encanta...esta la tengo que probar yo...además a mi pinche le tiene que gustar muchísimo; le encanta la salsa marinera esa...........de 10!!!!!!!!!!!!!!!!

toci como te has lucido , las pocas veces que a coincidido que me ha sobrado salsa española y he hecho tortilla , las he unido y estan buenisimas juntitas , esta la tengo que probar,gracias.

¡Qué buena tiene que estar, Toci!
Y la presentación, de lujo, chiquilla.

¡ Ole!!!! que fotos y que tortilla

Ole ole y olé vaya tortilla ,pero y las fotos cada vez mas profesional .Me vas a tener que dar un curso

vaya pezado de tortilla y con salsa....uuuuuummmmmm , habra que probarla,,,,,, y la presentacion de 5 tenedores........ yo e decidido que no pongo mas fotos,,,,,, hago el ridi al lado de tanta categoria...... pero vosotras seguir asi que yo os copio...... toci te la has ganado

Toci!! que tú también has trabajado mucho!!!!!!. El pollo, la tortilla, tampoco sé con qué quedarme.

Y por que le meteis más peligro a la tortilla? . Por si no llegaba con lo buena que está a secas, ahora a mojar pan!!!!. Me matais!!!!!

me recuerda a las de mi madre!! ya esta apuntada para el copieteo...jeje

Buenisima que tiene que estar esa tortillita con la salsa , te la voy copietear