Bizcocho de yogur con pepitas de chocolate y cobertura de nocilla
+4
tximeleta
julycar
Lusi57
sArA
8 participantes
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Bizcocho de yogur con pepitas de chocolate y cobertura de nocilla
Esta es una receta tuneada de la típica receta de bizcocho de yogur.
Ingredientes
4 huevos
1 y medio de limón
2 medida de yogurt de harina normal
1 medida de harina bizcochona
1 media y media de azúcar
1 c/c de azúcar avainillada
60gr de mantequilla en pomada
1 sobre levadura royal
nocilla para la cobertura de dos sabores
pepitas de chocolate
Elaboración
Batir los huevos con el azúcar (también la de vainilla) en la mc a velocidad 4 con mariposa hasta que doblen su tamaño.
Derretir la mantequilla en el micro, añadir y batir durante 30 seg a vl 4. Añadir también el yogur y medio y otra vez 30 seg. v 4.
A continuación echamos la harina y la levadura y dejamos batir a v4 durante unos dos minutos aprox para que quede todo muy mezclado, al final añadimos las pepitas (a gusto de cada uno).
Engrasamos la cubeta de la Fc y echamos la mezcla, programamos menú hornor 40minutos, cuando pite damos la vuelta y ponemos otros 10 minutos si queremos que de dore la parte de arriba.
Para decorar, cogemos una cucharada grande de nocilla mixta y lo calentamos en el micro un poco para que derrita, la echamos por encima del bizcocho y la repartimos con una espátula, luego con más pepitas decoramos como queramos.
Cuando lo probemos, os ensño el corte.
Espero que os guste, oler huele.... que alimenta!!!!!!!!!!!!!
Ingredientes
4 huevos
1 y medio de limón
2 medida de yogurt de harina normal
1 medida de harina bizcochona
1 media y media de azúcar
1 c/c de azúcar avainillada
60gr de mantequilla en pomada
1 sobre levadura royal
nocilla para la cobertura de dos sabores
pepitas de chocolate
Elaboración
Batir los huevos con el azúcar (también la de vainilla) en la mc a velocidad 4 con mariposa hasta que doblen su tamaño.
Derretir la mantequilla en el micro, añadir y batir durante 30 seg a vl 4. Añadir también el yogur y medio y otra vez 30 seg. v 4.
A continuación echamos la harina y la levadura y dejamos batir a v4 durante unos dos minutos aprox para que quede todo muy mezclado, al final añadimos las pepitas (a gusto de cada uno).
Engrasamos la cubeta de la Fc y echamos la mezcla, programamos menú hornor 40minutos, cuando pite damos la vuelta y ponemos otros 10 minutos si queremos que de dore la parte de arriba.
Para decorar, cogemos una cucharada grande de nocilla mixta y lo calentamos en el micro un poco para que derrita, la echamos por encima del bizcocho y la repartimos con una espátula, luego con más pepitas decoramos como queramos.
Cuando lo probemos, os ensño el corte.
Espero que os guste, oler huele.... que alimenta!!!!!!!!!!!!!
sArA- Chef de cocina
- Cantidad de envíos : 1974
Fecha de inscripción : 15/05/2009
Edad : 41
Localización : España
Lusi57- Chef de cocina
- Cantidad de envíos : 2851
Fecha de inscripción : 24/05/2009
Edad : 67
Localización : una caballa en granada
Re: Bizcocho de yogur con pepitas de chocolate y cobertura de nocilla
Que rico Sara!!!! Con lo que nos gusta la nocilla en casa
Lo haré el fin de semana que viene a ver que tal sale...
Lo haré el fin de semana que viene a ver que tal sale...
tximeleta- Cociner@
- Cantidad de envíos : 257
Fecha de inscripción : 26/11/2009
Edad : 48
Localización : Guipuzcoa
Re: Bizcocho de yogur con pepitas de chocolate y cobertura de nocilla
Pues si huele bien Sara, raro será que no sepa igual...la pinta con ese chocolatito...es riquísima. Me tomaría yo un trocito ahora mismo con el café!!!!
susidie- Chef de cocina
- Cantidad de envíos : 2249
Fecha de inscripción : 03/05/2009
Edad : 46
Localización : asturiana en Sevilla
Re: Bizcocho de yogur con pepitas de chocolate y cobertura de nocilla
guau¡¡¡ tiene una pinta que ya quisiera yo una porcion para el postre.rico rico se ve.
tetxu- Chef de cocina
- Cantidad de envíos : 2477
Fecha de inscripción : 09/06/2009
Edad : 54
Localización : santurce (vizcaya)
Re: Bizcocho de yogur con pepitas de chocolate y cobertura de nocilla
Menuda pinta tiene Sara, este cae fijo.
Nanny- Chef de cocina
- Cantidad de envíos : 1560
Fecha de inscripción : 02/06/2009
Edad : 52
Localización : Alcalá de Henares
Re: Bizcocho de yogur con pepitas de chocolate y cobertura de nocilla
Sara, aun tendras que agradecerme que me adelantara con la idea de la magdaleza, porque ese bizcocho te ha quedado de muerte subita.vamos a acabar las existencias de nocilla en el mercado
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