Arroz con pollo y lomo de cerdo ibérico FC

Se me acaba de borrar la receta ya escrita, esto es para matarme!!!!!!!!!!!

Os decía que se la quería dedicar a Pecosa que el otro día me comentó que no había subido al final esta receta y como la tenemos en el hospi que mejor momento que este para dedicársela, te deseo que este niño os traiga un pan bajo el brazo y os de muchas alegrías.

Ingredientes.

250g de arroz
350g de agua
1 calabacín
1/2 cebolla
2 dientes de ajo
colorante
1/2 pastilla avecrem
1 pimiento verde italiano
sal
1 pechuga de pollo en tacos
1 trozo lomo de cerdo en tacos

elaboración:

Rehogamos la cebolla y el ajo en menú manual 10 minutos hasta que esté transparente la cebolla, luego añadimos el calabacín y cuando esté medio hecho le agregamos la carne para sellarla. A continuación añadimos el arroz y le dams un par de vueltas para que se mezcle todo bien, echamos el agua, sal, avecrem, y colorante, cancelamos el menú manual y con la olla cerrada, situamos el pitorrín en posición cocinar y ponemos MENU ARROZ. Cuando pite despreurizamos manualmente para que no se pase el arroz y se puede servir al momento ya que no necesita reposo, sale en su punto ni paposo ni seco. Os lo recomiendo!!!

Ummmmmmmmmmmmque rico yo desde que tengo olla el arroz lo preparo siempre en ella y se que sale en su punto justo a todos le gusta y a mi mas por lo poco que se ensucia

muy rico Sara

Lusi57 escribió:Ummmmmmmmmmmmque rico yo desde que tengo olla el arroz lo preparo siempre en ella y se que sale en su punto justo a todos le gusta y a mi mas por lo poco que se ensucia

Estoy totalmente de acuerdo contigo. Yo desde que me vine de Madrid que tenia gas natural, no era capaz de que el arroz me quedara igual de bueno. Desde que tengo la olla estamos encantados, porque los arroces salen deliciosos....

Pues yo a lo que no me adapto en este piso es al gas natural, salta todo muchísimo así que lo uso para cosas contadas como cositas a la plancha y poco más, me resulta muy sucio, para lo demás mi olla y mi mycook

Que ganas me dan de comprarme la FC cuando veo estas recetas tan buenas, de momento la copio y la preparare al modo tradicional

Seguro que sale deliciosa Celeste.

¡Qué buena pinta tiene ese arroz!

A mi me encanta el arroz cuando lo hago en la olla, es que queda en su punto, y tu receta Sara, tiene muy buena pinta.

Ummm de muerte lenta

Tiene una pinta de escandalo Sara, gracias por la dedicación, no lo había visto

Sara....acabo de cenar pero hija...con esa pinta lo volvería a hacer!!!! tiene que estar de muerte!

marchando un plato de arroz pa Sevilla!