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Pechuga de chester con patatas

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Pechuga de chester con patatas Empty Pechuga de chester con patatas

Mensaje por roserj Mar Feb 09, 2010 1:20 am

Pechuga de chester con patatas

Pechuga de chester con patatas 2yn1m6t

1 pechugona de Chester con 1,5 kg, más o menos (esto es templado)
los trozos de patata sazonado con aceite de oliva, sal, queso parmesano y cebolla.
1 bolsa de hornear

Ponga un poco de harina y sacuda la bolsa, remover el exceso de harina.
Añadir a la bolsa de Chester, patatas sazonadas alrededor, espolvorear con el Chester una cucharada de aceite de oliva, cerrar la bolsa, hacer agujeros en la bolsa y hornear 200 grados hasta que estén doradas.

Ingredientes:

1 peito de chester com 1,5 Kg mais ou menos (já vem temperado)
batatas aos pedaços temperadas com azeite de oliva, sal, queijo parmesão e cebolas.
1 saco de forno

Colocar um pouco de farinha no saco e balançar, retirar o excesso de farinha.
Colocar no saco o chester, as batatas temperadas em volta, regar o chester com uma colher de azeite, fechar o saco, fazer uns furos no saco e assar até dourar.

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Mensaje por daenjo Mar Feb 09, 2010 11:03 am

que facil y qué pinta, muchas gracias por la receta!!!
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Mensaje por tocinitodecielo Mar Feb 09, 2010 11:25 am

Me supongo que el chester pechugona,significa un pollo,vamos....una gallina macho no? o es pavo?
La pinta es excepcional desde luego, le daba un ñasco ahora en este insatante,porrasss!!!!!!lo que me gusta la chicha!!!!!! Aplaudir

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Mensaje por Guadalmina Mar Feb 09, 2010 11:50 am

Por el tamaño (1,5 kg), una pechuga de chester será una pechuga de pavo ¿no?

Roserj, te ha quedado magnífica Aplaudir
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Mensaje por Silvia Mar Feb 09, 2010 12:08 pm

Esta es de las mias faciles, y la bolsa esa como es?, donde se compran,'? son especiales para horno no? es que nunca las utilice
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Mensaje por celeste Mar Feb 09, 2010 1:43 pm

Silvia son bolsas de hornear , yo las compro en mercadona donde el papel de alumnio, me gustan porque la carne sale muy jugosa , pruega y veras como te gusta , yo esta receta la tengo que hacer
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Mensaje por pecosa75 Mar Feb 09, 2010 2:03 pm

Muy buena y facil la receta. Esas bolsas van muy bien.
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Mensaje por Nanny Mar Feb 09, 2010 3:26 pm

Esta pechuga tiene muy buena pinta y la verdad es que la carne sale muy bien en las bolsas.
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Mensaje por Lusi57 Mar Feb 09, 2010 4:49 pm

muy sencillo de hacer parece .......Habrá que intentarlo.....yo no lo como pero si lo cocina jejeje Aplaudir Aplaudir Aplaudir Aplaudir OK
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Mensaje por FresayCanela Mar Feb 09, 2010 9:38 pm

Tomo nota para hacer con pechuga de pollo que esas tan grandes me dan un poco de cosilla... Aplaudir Aplaudir
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Mensaje por roserj Mar Feb 09, 2010 10:53 pm

Hola,

El Chester, un pollo con una pechuga y muslos rollizos, pero con poca grasa. Según un portavoz de Perdigao, que tiene el registro de la marca de Chester, el 70% de la carne se concentra en estas dos ubicaciones. El ave llega a la edad de la masacre pesa alrededor de cuatro libras.

http://www.chester.com.br/index.asp

Olá,

O Chester um frango com peito e coxas rechonchudos, mas com pouca gordura. Segundo a assessoria de imprensa da Perdigão, que detém o registro da marca chester, 70% da carne é concentrada nesses dois locais. A ave atinge sua idade de abate pesando cerca de quatro quilos.

http://www.chester.com.br/index.asp

Y esta es una de las bolsas para asar:

E este é um dos sacos para assar:

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Mensaje por tocinitodecielo Mar Feb 09, 2010 11:15 pm

Entonces....,pedazo pollos,hermosos,rollizos,como cuando un bebe se cría toronjo OK

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Mensaje por tocinitodecielo Vie Feb 12, 2010 3:06 pm

Yo también he echo el pollo al chester,mi pechuga no pesaba 1 k y1/2,pero si un kilo,el mio parece la gallinita Caponata Tontorrón
Pechuga de chester con patatas 24vjz0w
Éstas son dos y las dos pesaban dos kilillos,así tengo para la próxima
A que parecen dos culillos con un tanga?????' Quepataza

Haciendose en el horno
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y aquí terminado
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PERO QUE APLICADITA SOY.... Satisfaccion

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Mensaje por Silvia Vie Feb 12, 2010 3:37 pm

Te quedo muy bien esos culillos con tanga jajajajajaj. Por dentro pasadilla quedo la carne, es que a mi me gusta pasadilla la carne. Pero esta cae que es muy facil
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Mensaje por julycar Vie Feb 12, 2010 3:40 pm

tocinitodecielo escribió:Yo también he echo el pollo al chester,mi pechuga no pesaba 1 k y1/2,pero si un kilo,el mio parece la gallinita Caponata Tontorrón
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Éstas son dos y las dos pesaban dos kilillos,así tengo para la próxima
A que parecen dos culillos con un tanga?????' Quepataza

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Mensaje por mariconchi Vie Feb 12, 2010 4:42 pm

Toci, eres una artista, te han quedado genial. OK

El pollo que ha puesto Roserj, será el capón, a nosotros en navidad, siempre nos regala un tio de mi marido, son criados por él y con muy grandes.

A por cierto, nosotros cuando lo ponemos tenemos que hacerlo mucho, porque sino queda duro.
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Mensaje por tocinitodecielo Vie Feb 12, 2010 4:59 pm

No Conchi,yo sé lo que es el capón,son caros y nos lo suelen tambien regalar en navidad,esto es una pechuga de pollo,lo que ocurre que los hay muy grandes,no tiene ningun misterio,es asar pollo en el horno metido en una bolsa con las especias que quieras OK

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Mensaje por mariconchi Vie Feb 12, 2010 5:15 pm

tocinitodecielo escribió:No Conchi,yo sé lo que es el capón,son caros y nos lo suelen tambien regalar en navidad,esto es una pechuga de pollo,lo que ocurre que los hay muy grandes,no tiene ningun misterio,es asar pollo en el horno metido en una bolsa con las especias que quieras OK

Ah, gracias Toci por la aclaración. Besos
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Mensaje por Fermin Vie Feb 12, 2010 6:50 pm

toci, te a quedado genial, a ver cuando me invitas a comer algo cocinado por ti Guiño

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Mensaje por celeste Vie Feb 12, 2010 8:18 pm

Toci te han salido de lujo esos culillos con tanga Metroncho Metroncho
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Mensaje por tocinitodecielo Vie Feb 12, 2010 9:30 pm

Fermin escribió:toci, te a quedado genial, a ver cuando me invitas a comer algo cocinado por ti Guiño
Cuando tu quieras y lo sabes,quien cocinará a quien?????? Silencio2

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Mensaje por roserj Miér Feb 17, 2010 12:23 am

muy buenos esos culillos con tanga Toci.
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