Pechuga de chester con patatas
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Pechuga de chester con patatas
Pechuga de chester con patatas
1 pechugona de Chester con 1,5 kg, más o menos (esto es templado)
los trozos de patata sazonado con aceite de oliva, sal, queso parmesano y cebolla.
1 bolsa de hornear
Ponga un poco de harina y sacuda la bolsa, remover el exceso de harina.
Añadir a la bolsa de Chester, patatas sazonadas alrededor, espolvorear con el Chester una cucharada de aceite de oliva, cerrar la bolsa, hacer agujeros en la bolsa y hornear 200 grados hasta que estén doradas.
Ingredientes:
1 peito de chester com 1,5 Kg mais ou menos (já vem temperado)
batatas aos pedaços temperadas com azeite de oliva, sal, queijo parmesão e cebolas.
1 saco de forno
Colocar um pouco de farinha no saco e balançar, retirar o excesso de farinha.
Colocar no saco o chester, as batatas temperadas em volta, regar o chester com uma colher de azeite, fechar o saco, fazer uns furos no saco e assar até dourar.
1 pechugona de Chester con 1,5 kg, más o menos (esto es templado)
los trozos de patata sazonado con aceite de oliva, sal, queso parmesano y cebolla.
1 bolsa de hornear
Ponga un poco de harina y sacuda la bolsa, remover el exceso de harina.
Añadir a la bolsa de Chester, patatas sazonadas alrededor, espolvorear con el Chester una cucharada de aceite de oliva, cerrar la bolsa, hacer agujeros en la bolsa y hornear 200 grados hasta que estén doradas.
Ingredientes:
1 peito de chester com 1,5 Kg mais ou menos (já vem temperado)
batatas aos pedaços temperadas com azeite de oliva, sal, queijo parmesão e cebolas.
1 saco de forno
Colocar um pouco de farinha no saco e balançar, retirar o excesso de farinha.
Colocar no saco o chester, as batatas temperadas em volta, regar o chester com uma colher de azeite, fechar o saco, fazer uns furos no saco e assar até dourar.
roserj- Chef de cocina
- Cantidad de envíos : 2830
Fecha de inscripción : 24/01/2010
Re: Pechuga de chester con patatas
que facil y qué pinta, muchas gracias por la receta!!!
daenjo- Cociner@
- Cantidad de envíos : 281
Fecha de inscripción : 10/07/2009
Localización : Barcelona
Re: Pechuga de chester con patatas
Me supongo que el chester pechugona,significa un pollo,vamos....una gallina macho no? o es pavo?
La pinta es excepcional desde luego, le daba un ñasco ahora en este insatante,porrasss!!!!!!lo que me gusta la chicha!!!!!!
La pinta es excepcional desde luego, le daba un ñasco ahora en este insatante,porrasss!!!!!!lo que me gusta la chicha!!!!!!
Re: Pechuga de chester con patatas
Por el tamaño (1,5 kg), una pechuga de chester será una pechuga de pavo ¿no?
Roserj, te ha quedado magnífica
Roserj, te ha quedado magnífica
Guadalmina- Superchef de cocina
- Cantidad de envíos : 7030
Fecha de inscripción : 26/04/2009
Localización : Bizkaia
Re: Pechuga de chester con patatas
Esta es de las mias faciles, y la bolsa esa como es?, donde se compran,'? son especiales para horno no? es que nunca las utilice
Silvia- Cociner@
- Cantidad de envíos : 301
Fecha de inscripción : 11/05/2009
Edad : 50
Re: Pechuga de chester con patatas
Silvia son bolsas de hornear , yo las compro en mercadona donde el papel de alumnio, me gustan porque la carne sale muy jugosa , pruega y veras como te gusta , yo esta receta la tengo que hacer
celeste- Chef de cocina
- Cantidad de envíos : 1522
Fecha de inscripción : 23/05/2009
Edad : 55
Localización : Elche
Re: Pechuga de chester con patatas
Muy buena y facil la receta. Esas bolsas van muy bien.
pecosa75- Chef de cocina
- Cantidad de envíos : 2551
Fecha de inscripción : 26/04/2009
Edad : 49
Localización : Barcelona
Re: Pechuga de chester con patatas
Esta pechuga tiene muy buena pinta y la verdad es que la carne sale muy bien en las bolsas.
Nanny- Chef de cocina
- Cantidad de envíos : 1560
Fecha de inscripción : 02/06/2009
Edad : 52
Localización : Alcalá de Henares
Re: Pechuga de chester con patatas
muy sencillo de hacer parece .......Habrá que intentarlo.....yo no lo como pero si lo cocina jejeje
Lusi57- Chef de cocina
- Cantidad de envíos : 2851
Fecha de inscripción : 24/05/2009
Edad : 67
Localización : una caballa en granada
Re: Pechuga de chester con patatas
Tomo nota para hacer con pechuga de pollo que esas tan grandes me dan un poco de cosilla...
Re: Pechuga de chester con patatas
Hola,
El Chester, un pollo con una pechuga y muslos rollizos, pero con poca grasa. Según un portavoz de Perdigao, que tiene el registro de la marca de Chester, el 70% de la carne se concentra en estas dos ubicaciones. El ave llega a la edad de la masacre pesa alrededor de cuatro libras.
http://www.chester.com.br/index.asp
Olá,
O Chester um frango com peito e coxas rechonchudos, mas com pouca gordura. Segundo a assessoria de imprensa da Perdigão, que detém o registro da marca chester, 70% da carne é concentrada nesses dois locais. A ave atinge sua idade de abate pesando cerca de quatro quilos.
http://www.chester.com.br/index.asp
Y esta es una de las bolsas para asar:
E este é um dos sacos para assar:
El Chester, un pollo con una pechuga y muslos rollizos, pero con poca grasa. Según un portavoz de Perdigao, que tiene el registro de la marca de Chester, el 70% de la carne se concentra en estas dos ubicaciones. El ave llega a la edad de la masacre pesa alrededor de cuatro libras.
http://www.chester.com.br/index.asp
Olá,
O Chester um frango com peito e coxas rechonchudos, mas com pouca gordura. Segundo a assessoria de imprensa da Perdigão, que detém o registro da marca chester, 70% da carne é concentrada nesses dois locais. A ave atinge sua idade de abate pesando cerca de quatro quilos.
http://www.chester.com.br/index.asp
Y esta es una de las bolsas para asar:
E este é um dos sacos para assar:
roserj- Chef de cocina
- Cantidad de envíos : 2830
Fecha de inscripción : 24/01/2010
Re: Pechuga de chester con patatas
Entonces....,pedazo pollos,hermosos,rollizos,como cuando un bebe se cría toronjo
Re: Pechuga de chester con patatas
Yo también he echo el pollo al chester,mi pechuga no pesaba 1 k y1/2,pero si un kilo,el mio parece la gallinita Caponata
Éstas son dos y las dos pesaban dos kilillos,así tengo para la próxima
A que parecen dos culillos con un tanga?????'
Haciendose en el horno
y aquí terminado
PERO QUE APLICADITA SOY....
Éstas son dos y las dos pesaban dos kilillos,así tengo para la próxima
A que parecen dos culillos con un tanga?????'
Haciendose en el horno
y aquí terminado
PERO QUE APLICADITA SOY....
Re: Pechuga de chester con patatas
Te quedo muy bien esos culillos con tanga jajajajajaj. Por dentro pasadilla quedo la carne, es que a mi me gusta pasadilla la carne. Pero esta cae que es muy facil
Silvia- Cociner@
- Cantidad de envíos : 301
Fecha de inscripción : 11/05/2009
Edad : 50
Re: Pechuga de chester con patatas
tocinitodecielo escribió:Yo también he echo el pollo al chester,mi pechuga no pesaba 1 k y1/2,pero si un kilo,el mio parece la gallinita Caponata
Éstas son dos y las dos pesaban dos kilillos,así tengo para la próxima
A que parecen dos culillos con un tanga?????'
Haciendose en el horno
y aquí terminado
PERO QUE APLICADITA SOY....
Re: Pechuga de chester con patatas
Toci, eres una artista, te han quedado genial.
El pollo que ha puesto Roserj, será el capón, a nosotros en navidad, siempre nos regala un tio de mi marido, son criados por él y con muy grandes.
A por cierto, nosotros cuando lo ponemos tenemos que hacerlo mucho, porque sino queda duro.
El pollo que ha puesto Roserj, será el capón, a nosotros en navidad, siempre nos regala un tio de mi marido, son criados por él y con muy grandes.
A por cierto, nosotros cuando lo ponemos tenemos que hacerlo mucho, porque sino queda duro.
mariconchi- Chef de cocina
- Cantidad de envíos : 2054
Fecha de inscripción : 04/05/2009
Re: Pechuga de chester con patatas
No Conchi,yo sé lo que es el capón,son caros y nos lo suelen tambien regalar en navidad,esto es una pechuga de pollo,lo que ocurre que los hay muy grandes,no tiene ningun misterio,es asar pollo en el horno metido en una bolsa con las especias que quieras
Re: Pechuga de chester con patatas
tocinitodecielo escribió:No Conchi,yo sé lo que es el capón,son caros y nos lo suelen tambien regalar en navidad,esto es una pechuga de pollo,lo que ocurre que los hay muy grandes,no tiene ningun misterio,es asar pollo en el horno metido en una bolsa con las especias que quieras
Ah, gracias Toci por la aclaración.
mariconchi- Chef de cocina
- Cantidad de envíos : 2054
Fecha de inscripción : 04/05/2009
Re: Pechuga de chester con patatas
toci, te a quedado genial, a ver cuando me invitas a comer algo cocinado por ti
Fermin- Chef de cocina
- Cantidad de envíos : 2313
Fecha de inscripción : 29/04/2009
Re: Pechuga de chester con patatas
Toci te han salido de lujo esos culillos con tanga
celeste- Chef de cocina
- Cantidad de envíos : 1522
Fecha de inscripción : 23/05/2009
Edad : 55
Localización : Elche
Re: Pechuga de chester con patatas
Cuando tu quieras y lo sabes,quien cocinará a quien??????Fermin escribió:toci, te a quedado genial, a ver cuando me invitas a comer algo cocinado por ti
Re: Pechuga de chester con patatas
muy buenos esos culillos con tanga Toci.
roserj- Chef de cocina
- Cantidad de envíos : 2830
Fecha de inscripción : 24/01/2010
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