Foro: En la cocina con Mycook
¿Quieres reaccionar a este mensaje? Regístrate en el foro con unos pocos clics o inicia sesión para continuar.
Buscar
 
 

Resultados por:
 


Rechercher Búsqueda avanzada

IMPRIMIR Y ENVIAR

Pechuga de chester con patatas Eukk9d
Pechuga de chester con patatas Ykks5

Instrucciones y advertencias
Últimos temas
» Conservar bonito atun
Pechuga de chester con patatas EmptyDom Jun 28, 2020 8:26 pm por roserj

» Bizcocho de coco con leche de coco
Pechuga de chester con patatas EmptyDom Jun 28, 2020 8:22 pm por roserj

» Bizcocho de coco con leche de coco
Pechuga de chester con patatas EmptyDom Jun 28, 2020 8:21 pm por roserj

» Mousse de leche en polvo
Pechuga de chester con patatas EmptyDom Jun 28, 2020 8:19 pm por roserj

» Bizcocho de coco con leche de coco
Pechuga de chester con patatas EmptyDom Jun 28, 2020 8:10 pm por roserj

» Mousse de leche en polvo
Pechuga de chester con patatas EmptyDom Jun 28, 2020 7:42 pm por roserj

» Ajoblanco sin huevo, especial embarazadas!
Pechuga de chester con patatas EmptyVie Jul 06, 2018 10:14 am por economicreativa

» Alimentos que ayudan a dejar de fumar
Pechuga de chester con patatas EmptyJue Jun 28, 2018 12:55 pm por albercreditos

» Error1 en my cook +59 casi sin uso
Pechuga de chester con patatas EmptyLun Mayo 28, 2018 12:18 pm por rafa42

ACCEDE A:
Índice
Mycook General
Instrucciones y normas
Recetas
Trucos y consejos
TRADUCTOR DE PÁGINA
Flujo RSS


Yahoo! 
MSN 
AOL 
Netvibes 
Bloglines 


Noviembre 2024
LunMarMiérJueVieSábDom
    123
45678910
11121314151617
18192021222324
252627282930 

Calendario Calendario


Pechuga de chester con patatas

+9
Lusi57
Nanny
pecosa75
celeste
Silvia
Guadalmina
tocinitodecielo
daenjo
roserj
13 participantes

Ir abajo

Pechuga de chester con patatas Empty Pechuga de chester con patatas

Mensaje por roserj Mar Feb 09, 2010 1:20 am

Pechuga de chester con patatas

Pechuga de chester con patatas 2yn1m6t

1 pechugona de Chester con 1,5 kg, más o menos (esto es templado)
los trozos de patata sazonado con aceite de oliva, sal, queso parmesano y cebolla.
1 bolsa de hornear

Ponga un poco de harina y sacuda la bolsa, remover el exceso de harina.
Añadir a la bolsa de Chester, patatas sazonadas alrededor, espolvorear con el Chester una cucharada de aceite de oliva, cerrar la bolsa, hacer agujeros en la bolsa y hornear 200 grados hasta que estén doradas.

Ingredientes:

1 peito de chester com 1,5 Kg mais ou menos (já vem temperado)
batatas aos pedaços temperadas com azeite de oliva, sal, queijo parmesão e cebolas.
1 saco de forno

Colocar um pouco de farinha no saco e balançar, retirar o excesso de farinha.
Colocar no saco o chester, as batatas temperadas em volta, regar o chester com uma colher de azeite, fechar o saco, fazer uns furos no saco e assar até dourar.

Pechuga de chester con patatas Mt6s6f

Pechuga de chester con patatas 28vu1oz

Pechuga de chester con patatas 20kvx5
roserj
roserj
Chef de cocina
Chef de cocina

Cantidad de envíos : 2830
Fecha de inscripción : 24/01/2010

Volver arriba Ir abajo

Pechuga de chester con patatas Empty Re: Pechuga de chester con patatas

Mensaje por daenjo Mar Feb 09, 2010 11:03 am

que facil y qué pinta, muchas gracias por la receta!!!
daenjo
daenjo
Cociner@
Cociner@

Cantidad de envíos : 281
Fecha de inscripción : 10/07/2009
Localización : Barcelona

Volver arriba Ir abajo

Pechuga de chester con patatas Empty Re: Pechuga de chester con patatas

Mensaje por tocinitodecielo Mar Feb 09, 2010 11:25 am

Me supongo que el chester pechugona,significa un pollo,vamos....una gallina macho no? o es pavo?
La pinta es excepcional desde luego, le daba un ñasco ahora en este insatante,porrasss!!!!!!lo que me gusta la chicha!!!!!! Aplaudir

tocinitodecielo
Superchef de cocina
Superchef de cocina

Cantidad de envíos : 6474
Fecha de inscripción : 27/04/2009
Edad : 57
Localización : madrid

http://tocinillodecielo.blogspot.com/

Volver arriba Ir abajo

Pechuga de chester con patatas Empty Re: Pechuga de chester con patatas

Mensaje por Guadalmina Mar Feb 09, 2010 11:50 am

Por el tamaño (1,5 kg), una pechuga de chester será una pechuga de pavo ¿no?

Roserj, te ha quedado magnífica Aplaudir
Guadalmina
Guadalmina
Superchef de cocina
Superchef de cocina

Cantidad de envíos : 7030
Fecha de inscripción : 26/04/2009
Localización : Bizkaia

Volver arriba Ir abajo

Pechuga de chester con patatas Empty Re: Pechuga de chester con patatas

Mensaje por Silvia Mar Feb 09, 2010 12:08 pm

Esta es de las mias faciles, y la bolsa esa como es?, donde se compran,'? son especiales para horno no? es que nunca las utilice
Silvia
Silvia
Cociner@
Cociner@

Cantidad de envíos : 301
Fecha de inscripción : 11/05/2009
Edad : 50

Volver arriba Ir abajo

Pechuga de chester con patatas Empty Re: Pechuga de chester con patatas

Mensaje por celeste Mar Feb 09, 2010 1:43 pm

Silvia son bolsas de hornear , yo las compro en mercadona donde el papel de alumnio, me gustan porque la carne sale muy jugosa , pruega y veras como te gusta , yo esta receta la tengo que hacer
celeste
celeste
Chef de cocina
Chef de cocina

Cantidad de envíos : 1522
Fecha de inscripción : 23/05/2009
Edad : 55
Localización : Elche

Volver arriba Ir abajo

Pechuga de chester con patatas Empty Re: Pechuga de chester con patatas

Mensaje por pecosa75 Mar Feb 09, 2010 2:03 pm

Muy buena y facil la receta. Esas bolsas van muy bien.
pecosa75
pecosa75
Chef de cocina
Chef de cocina

Cantidad de envíos : 2551
Fecha de inscripción : 26/04/2009
Edad : 49
Localización : Barcelona

Volver arriba Ir abajo

Pechuga de chester con patatas Empty Re: Pechuga de chester con patatas

Mensaje por Nanny Mar Feb 09, 2010 3:26 pm

Esta pechuga tiene muy buena pinta y la verdad es que la carne sale muy bien en las bolsas.
Nanny
Nanny
Chef de cocina
Chef de cocina

Cantidad de envíos : 1560
Fecha de inscripción : 02/06/2009
Edad : 52
Localización : Alcalá de Henares

Volver arriba Ir abajo

Pechuga de chester con patatas Empty Re: Pechuga de chester con patatas

Mensaje por Lusi57 Mar Feb 09, 2010 4:49 pm

muy sencillo de hacer parece .......Habrá que intentarlo.....yo no lo como pero si lo cocina jejeje Aplaudir Aplaudir Aplaudir Aplaudir OK
Lusi57
Lusi57
Chef de cocina
Chef de cocina

Cantidad de envíos : 2851
Fecha de inscripción : 24/05/2009
Edad : 67
Localización : una caballa en granada

Volver arriba Ir abajo

Pechuga de chester con patatas Empty Re: Pechuga de chester con patatas

Mensaje por FresayCanela Mar Feb 09, 2010 9:38 pm

Tomo nota para hacer con pechuga de pollo que esas tan grandes me dan un poco de cosilla... Aplaudir Aplaudir
FresayCanela
FresayCanela
Chef de cocina
Chef de cocina

Cantidad de envíos : 3529
Fecha de inscripción : 26/04/2009
Edad : 60
Localización : En un lugar de la Mancha.... Toledo

http://fresa-canela.blogspot.com.es/

Volver arriba Ir abajo

Pechuga de chester con patatas Empty Re: Pechuga de chester con patatas

Mensaje por roserj Mar Feb 09, 2010 10:53 pm

Hola,

El Chester, un pollo con una pechuga y muslos rollizos, pero con poca grasa. Según un portavoz de Perdigao, que tiene el registro de la marca de Chester, el 70% de la carne se concentra en estas dos ubicaciones. El ave llega a la edad de la masacre pesa alrededor de cuatro libras.

http://www.chester.com.br/index.asp

Olá,

O Chester um frango com peito e coxas rechonchudos, mas com pouca gordura. Segundo a assessoria de imprensa da Perdigão, que detém o registro da marca chester, 70% da carne é concentrada nesses dois locais. A ave atinge sua idade de abate pesando cerca de quatro quilos.

http://www.chester.com.br/index.asp

Y esta es una de las bolsas para asar:

E este é um dos sacos para assar:

Pechuga de chester con patatas Z7czs
roserj
roserj
Chef de cocina
Chef de cocina

Cantidad de envíos : 2830
Fecha de inscripción : 24/01/2010

Volver arriba Ir abajo

Pechuga de chester con patatas Empty Re: Pechuga de chester con patatas

Mensaje por tocinitodecielo Mar Feb 09, 2010 11:15 pm

Entonces....,pedazo pollos,hermosos,rollizos,como cuando un bebe se cría toronjo OK

tocinitodecielo
Superchef de cocina
Superchef de cocina

Cantidad de envíos : 6474
Fecha de inscripción : 27/04/2009
Edad : 57
Localización : madrid

http://tocinillodecielo.blogspot.com/

Volver arriba Ir abajo

Pechuga de chester con patatas Empty Re: Pechuga de chester con patatas

Mensaje por tocinitodecielo Vie Feb 12, 2010 3:06 pm

Yo también he echo el pollo al chester,mi pechuga no pesaba 1 k y1/2,pero si un kilo,el mio parece la gallinita Caponata Tontorrón
Pechuga de chester con patatas 24vjz0w
Éstas son dos y las dos pesaban dos kilillos,así tengo para la próxima
A que parecen dos culillos con un tanga?????' Quepataza

Haciendose en el horno
Pechuga de chester con patatas 2lktk09
y aquí terminado
Pechuga de chester con patatas X1kcr6
PERO QUE APLICADITA SOY.... Satisfaccion

tocinitodecielo
Superchef de cocina
Superchef de cocina

Cantidad de envíos : 6474
Fecha de inscripción : 27/04/2009
Edad : 57
Localización : madrid

http://tocinillodecielo.blogspot.com/

Volver arriba Ir abajo

Pechuga de chester con patatas Empty Re: Pechuga de chester con patatas

Mensaje por Silvia Vie Feb 12, 2010 3:37 pm

Te quedo muy bien esos culillos con tanga jajajajajaj. Por dentro pasadilla quedo la carne, es que a mi me gusta pasadilla la carne. Pero esta cae que es muy facil
Silvia
Silvia
Cociner@
Cociner@

Cantidad de envíos : 301
Fecha de inscripción : 11/05/2009
Edad : 50

Volver arriba Ir abajo

Pechuga de chester con patatas Empty Re: Pechuga de chester con patatas

Mensaje por julycar Vie Feb 12, 2010 3:40 pm

tocinitodecielo escribió:Yo también he echo el pollo al chester,mi pechuga no pesaba 1 k y1/2,pero si un kilo,el mio parece la gallinita Caponata Tontorrón
Pechuga de chester con patatas 24vjz0w
Éstas son dos y las dos pesaban dos kilillos,así tengo para la próxima
A que parecen dos culillos con un tanga?????' Quepataza

Haciendose en el horno
Pechuga de chester con patatas 2lktk09
y aquí terminado
Pechuga de chester con patatas X1kcr6
PERO QUE APLICADITA SOY.... Satisfaccion


Aplaudir Aplaudir Aplaudir Besocorazones
julycar
julycar
Chef de cocina
Chef de cocina

Cantidad de envíos : 3915
Fecha de inscripción : 12/05/2009
Edad : 62

http://paratucocina.com/tienda/

Volver arriba Ir abajo

Pechuga de chester con patatas Empty Re: Pechuga de chester con patatas

Mensaje por mariconchi Vie Feb 12, 2010 4:42 pm

Toci, eres una artista, te han quedado genial. OK

El pollo que ha puesto Roserj, será el capón, a nosotros en navidad, siempre nos regala un tio de mi marido, son criados por él y con muy grandes.

A por cierto, nosotros cuando lo ponemos tenemos que hacerlo mucho, porque sino queda duro.
mariconchi
mariconchi
Chef de cocina
Chef de cocina

Cantidad de envíos : 2054
Fecha de inscripción : 04/05/2009

Volver arriba Ir abajo

Pechuga de chester con patatas Empty Re: Pechuga de chester con patatas

Mensaje por tocinitodecielo Vie Feb 12, 2010 4:59 pm

No Conchi,yo sé lo que es el capón,son caros y nos lo suelen tambien regalar en navidad,esto es una pechuga de pollo,lo que ocurre que los hay muy grandes,no tiene ningun misterio,es asar pollo en el horno metido en una bolsa con las especias que quieras OK

tocinitodecielo
Superchef de cocina
Superchef de cocina

Cantidad de envíos : 6474
Fecha de inscripción : 27/04/2009
Edad : 57
Localización : madrid

http://tocinillodecielo.blogspot.com/

Volver arriba Ir abajo

Pechuga de chester con patatas Empty Re: Pechuga de chester con patatas

Mensaje por mariconchi Vie Feb 12, 2010 5:15 pm

tocinitodecielo escribió:No Conchi,yo sé lo que es el capón,son caros y nos lo suelen tambien regalar en navidad,esto es una pechuga de pollo,lo que ocurre que los hay muy grandes,no tiene ningun misterio,es asar pollo en el horno metido en una bolsa con las especias que quieras OK

Ah, gracias Toci por la aclaración. Besos
mariconchi
mariconchi
Chef de cocina
Chef de cocina

Cantidad de envíos : 2054
Fecha de inscripción : 04/05/2009

Volver arriba Ir abajo

Pechuga de chester con patatas Empty Re: Pechuga de chester con patatas

Mensaje por Fermin Vie Feb 12, 2010 6:50 pm

toci, te a quedado genial, a ver cuando me invitas a comer algo cocinado por ti Guiño

Fermin
Chef de cocina
Chef de cocina

Cantidad de envíos : 2313
Fecha de inscripción : 29/04/2009

Volver arriba Ir abajo

Pechuga de chester con patatas Empty Re: Pechuga de chester con patatas

Mensaje por celeste Vie Feb 12, 2010 8:18 pm

Toci te han salido de lujo esos culillos con tanga Metroncho Metroncho
celeste
celeste
Chef de cocina
Chef de cocina

Cantidad de envíos : 1522
Fecha de inscripción : 23/05/2009
Edad : 55
Localización : Elche

Volver arriba Ir abajo

Pechuga de chester con patatas Empty Re: Pechuga de chester con patatas

Mensaje por tocinitodecielo Vie Feb 12, 2010 9:30 pm

Fermin escribió:toci, te a quedado genial, a ver cuando me invitas a comer algo cocinado por ti Guiño
Cuando tu quieras y lo sabes,quien cocinará a quien?????? Silencio2

tocinitodecielo
Superchef de cocina
Superchef de cocina

Cantidad de envíos : 6474
Fecha de inscripción : 27/04/2009
Edad : 57
Localización : madrid

http://tocinillodecielo.blogspot.com/

Volver arriba Ir abajo

Pechuga de chester con patatas Empty Re: Pechuga de chester con patatas

Mensaje por roserj Miér Feb 17, 2010 12:23 am

muy buenos esos culillos con tanga Toci.
Aplaudir Aplaudir Aplaudir Aplaudir
roserj
roserj
Chef de cocina
Chef de cocina

Cantidad de envíos : 2830
Fecha de inscripción : 24/01/2010

Volver arriba Ir abajo

Pechuga de chester con patatas Empty Re: Pechuga de chester con patatas

Mensaje por Contenido patrocinado


Contenido patrocinado


Volver arriba Ir abajo

Volver arriba

- Temas similares

 
Permisos de este foro:
No puedes responder a temas en este foro.