Ensalada de aguacate
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Nanny
pecosa75
Guadalmina
tocinitodecielo
mariconchi
tetxu
10 participantes
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Ensalada de aguacate
Una ensalada que si esta a temperatura ambiente bien se puede comer con este tiempo.
http://entrepucherosyrecetas.blogspot.com/2010/02/ensalada-de-aguacate.html
ingredientes:
1 aguacate
1 tomate de ensalada
1 lata de atun
3 barritas de txaka (surimi )
100 gramos de gambas medianas (pueden ser congeladas)
2 huevos cocidos
jamón york o pechuga de pavo
salsa cocktail (esta vez comprada hecha)
preparación:
pelar el tomate y cortarlo en dados , mejor si se le quitan las granas.
picar los huevos del mismo tamaño que el tomate reservando una mitad para la decoración.
seguir con el aguacate,quitarle la piel y la semilla y trocear,
continuar con las barras de txaka o surimi ( que es lo mismo pero con diferente nombre),escurrir el aceite de la lata de atún y volcar sobre los picado,agregar las gambas cocidas,el jamón picado y coronar la ensalada con un poco de salsa rosa (cocktail) adornar con la mitad del huevo cortado en cuatro y servir.
http://entrepucherosyrecetas.blogspot.com/2010/02/ensalada-de-aguacate.html
ingredientes:
1 aguacate
1 tomate de ensalada
1 lata de atun
3 barritas de txaka (surimi )
100 gramos de gambas medianas (pueden ser congeladas)
2 huevos cocidos
jamón york o pechuga de pavo
salsa cocktail (esta vez comprada hecha)
preparación:
pelar el tomate y cortarlo en dados , mejor si se le quitan las granas.
picar los huevos del mismo tamaño que el tomate reservando una mitad para la decoración.
seguir con el aguacate,quitarle la piel y la semilla y trocear,
continuar con las barras de txaka o surimi ( que es lo mismo pero con diferente nombre),escurrir el aceite de la lata de atún y volcar sobre los picado,agregar las gambas cocidas,el jamón picado y coronar la ensalada con un poco de salsa rosa (cocktail) adornar con la mitad del huevo cortado en cuatro y servir.
tetxu- Chef de cocina
- Cantidad de envíos : 2477
Fecha de inscripción : 09/06/2009
Edad : 54
Localización : santurce (vizcaya)
Re: Ensalada de aguacate
Que buena Tetxu, me encanta el aguacate, la has hecho preciosa.
mariconchi- Chef de cocina
- Cantidad de envíos : 2054
Fecha de inscripción : 04/05/2009
Re: Ensalada de aguacate
¡Espléndida ensalada!
Guadalmina- Superchef de cocina
- Cantidad de envíos : 7030
Fecha de inscripción : 26/04/2009
Localización : Bizkaia
Re: Ensalada de aguacate
A mi el aguacate no me gusta pero tiene muy buena pinta y saludable
pecosa75- Chef de cocina
- Cantidad de envíos : 2551
Fecha de inscripción : 26/04/2009
Edad : 49
Localización : Barcelona
Re: Ensalada de aguacate
La ensalada está diciendo cómeme!!! jejeje
Nanny- Chef de cocina
- Cantidad de envíos : 1560
Fecha de inscripción : 02/06/2009
Edad : 52
Localización : Alcalá de Henares
Re: Ensalada de aguacate
bonita y deliciosa
Fermin- Chef de cocina
- Cantidad de envíos : 2313
Fecha de inscripción : 29/04/2009
Re: Ensalada de aguacate
Que buena te ha salido , mira que es facil hacer una ensalada y puedes ponerle lo que quieras , pues yo siempre me la hago igual con tomate lechuga y pepino , asi que me aburro enseguida de ellas. Seguid dandome ideas por favor que yo imaginación tengo la justita
celeste- Chef de cocina
- Cantidad de envíos : 1522
Fecha de inscripción : 23/05/2009
Edad : 55
Localización : Elche
Re: Ensalada de aguacate
Ami me gusta las ensalada y hay que comerla en todas las estaciones .Cuando no se que hacer de primero planto una ensalada
Lusi57- Chef de cocina
- Cantidad de envíos : 2851
Fecha de inscripción : 24/05/2009
Edad : 67
Localización : una caballa en granada
Re: Ensalada de aguacate
Ummmmm me gusta, me la apunto
tximeleta- Cociner@
- Cantidad de envíos : 257
Fecha de inscripción : 26/11/2009
Edad : 48
Localización : Guipuzcoa
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