Patatas con salsa de queso

Bueno...a ver...esta receta la hacía yo hace mucho tiempo,sólo que hoy me he puesto a inventar de las mías.
ingredientes
Calabacin en taquitos,le he puesto de las bolsas congeladas del mercadona
1 cebolleta tierna
aceite
molinillo de sal,se puede echar pimienta molida
queso ensalada taquitos,(tambien valdrìa queso fresco o filadelfia)
chorrin de leche
6 patatas medianas
salchichas o jamón(yo salchichas)
preparación
Se cojen las patatas ya lavadas y se pinchan y se meten en horno previamente calentado a 180º durante 40m,mas o menos.
Mientras tanto,en una sarten vamos echando el calabacín y la cebolleta picada con un poco de aceite y lo pochamos a fuego lento hasta que se ponga transparente.
Mientras se pocha,ponemos el queso con un poco de leche y salpimentamos y trituramos haciendo una crema y reservamos.
Una vez asadas las patatas,las dejamos templar y con una cucharilla le sacamos todo lo de dentro dejando la piel entera,la mitad de la patata obtenida lo mezclamos con el pochado,poniendole un poco de la crema de queso y salpimentamos,rellenamos las patatas y se pone una loncha de queso de fundir,se hace lo mismo con la otra mitad del relleno,pero en este caso echando salchichas o jamon y rellenar y listo,se mete en el horno para fundir el queso y si le pones unas gotitas de tabasco verde está pa morirse

el queso
molinillo de sal con 4 pimientas
patatas rellenas,con verdura y salchichas
con el queso por encima
Tachánnnnnnnnnnnnnn!!!!!!!!!!!!!

diossssssssss que bocao tiene mamma mia que ricas, te felicito toci, que buenas, yo quiero

Que ricas estas patatas, tienen que estar de vicio

Me encantan tus inventos Toci!!!

Toci muy rico, pero no podrías poner algo que tenga menos calorias, guapa porque esto tiene que estar buenisimo, pero anda que tambien buenisimo de calorias. Bueno te perdono, pero me tendras que mandar alguna

Que ricas............estas que no paras guapa

madre mía...de muerte lenta!!!!!!!!!!

huuummmm que ricas Toci

Que buenas Toci.

Con el hambre que tengo ahora, ya me comía yo unas cuantas y eso que tienen que ser contundentes

la verdad que sí,te comes una y te sacian

tocinitodecielo escribió:la verdad que sí,te comes una y te sacian

Se nota, tienen toda la pinta.

Muy buenas ,yo antes las hacia pero hace muchooooooo que no , es que ni me acordaba

Buenísimo Toci. Yo también las hice en algún momento!, con jamón y también con salmón.... las patatas se asan bien y rapido en el micro!

que buenas toci!!!, si es que se engorda solo de mirar los platos tan ricos que hacéis