Foro: En la cocina con Mycook
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Mensaje por Lusi57 Miér Dic 16, 2009 5:14 pm

HOJALDRINAS (Navidad) Nd22x1
Receta tomada de una revista y adaptada a mycook

Ingredientes:

- 600g de harina
- 400g de mantequilla
- 50g de vino blanco
- 50g de zumo de naranja ó anís
- Ralladura de la piel de 3 naranjas ó 3 sobres de vainilla
- 100g de azúcar
- Azúcar glas para espolvorear

Preparación:

- Poner todos los ingredientes, menos la harina y el azúcar glas en la jarra 30 seg vel 5
- Programar 1 min a velocidad 5 e ir añadiendo la harina
- Ahora 2 min vel Amasado. Retirar a un recipiente
- Dejar reposar en el frigorifico durante 1 hora, para que se endurezca un poco
- Estirar la masa y dejar 2 cm de espesor
- Cortar en rectángulos
- Hornear unos 10 min a 200º y 25 min a 175º
- Sacarlas cuando estén cocidas
- Dejar enfriar y espolvorear en abundante azúcar glas
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