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Mensaje por julycar Miér Mayo 13, 2009 10:43 am

Ingredientes:

20 galletas tipo maria ( yo integrales)
50gr de mantequilla
1 tarrina de queso tipo philadelfia
200 gr de nata para montar
1 y medio de cubilete edulcorante dia ( ó 150gr de azucar)
50gr de queso fresco tipo Burgos
3 gelatinas alimentarias
Mermelada de fresas y fresas congeladas
Preparacion:

Poner las galletas y la mantequilla en el vaso 1 minuto, 50º v. 5, echar en un molde extender bien la pasta y meter en la nevera,
Echar en el vaso el resto de ingredientes menos la gelatina, la mermelada y las fresas, lo mezclamos unos 30 segundos v.5, aparte en un vaso de agua muy caliente disolver la gelatina y echarla al vaso con el resto de ingredientes mezclar unos segundos y echar al molde que teníamos reservado en la nevera, dejar en la nevera enfriar y cuajar ( yo toda la noche) adornar echando la mermelada y las fresas por encima
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