Brownie Pierre Hermé

Recuerdo del primer mensaje :

Os presento el brownie que hice ayer para merendar....sobran las palabras. UMmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmm

http://trebede-mycook.blogspot.com/2009/12/brownie-pierre-herme.html





Ingredientes:

125 grs mantequilla
70 grs chocolate negro de repostería
2 huevos
150 grs de azúcar en polvo
60 grs de harina de repostería
100 grs de nueces



(Yo lo hice en Mycook:

Convertir el azúcar normal en polvo............30 seg.........v.10.....RESERVAR a parte.

Introducir el chocolate en la jarra.......2 min......40º.......v.2

+ mantequilla.......2 min......40º........v.2

+ huevos + azúcar..........20 seg.........v.3

+ harina............20 seg........v.3

+ nueces.........5 seg........v.3)


Precalentar el horno a 180ªC.


Untar un molde rectangular con mantequilla, para que sea fácil desmoldar el brownie cuando esté hecho, y verter la masa en él.

Hornear durante 15 ó 20 minutos.

Dejar entibiar y desmoldar.


Para servir, colocarle una bola de helado de vainilla sobre cada trozo. Y si le echais chocolate caliente por encima ya ni os cuento...¡Menudo manjar!

Susi eres malaaaaaaaa Y encima Sara va y lo hace también Tienen todos una pinta buenísima

Susi ayer por fin hice tu browie, madre mía que cosa tan, tan buena, riquisimo y eso que no puse todas las nueces por que no tenía bastantes, pero queda muy suave a pesar de ser chocolate fondant, ummm un acierto, lo repetiré.

Por cierto sara a mi me quedó algo mas oscurito y como dices no como un bizcocho, algo como más húmedo por dentro,pero esta de muerte


ufff con helando será una perdicción.

Gualdamina yo probé hace tiempo el bicolor y esta bueno pero sinceramente creo que este es mejor, claro para mi gusto....

Qué rico Susi, menos mal que no tengo chocolate en casa, porque es una auténtica tentación ese brownie ...

Yo no te odio, pero realmente... me das miedo!!!! que cosas tan ricas!!!! menos mal que no vivimos cerca, que si no , me veo auto-invitándome a merendar en tu casa un dia sí y otro también!!!

Daenjo, me alegro de que os haya gustado!!! a nosotros nos encanta...está demasiado bueno....ummmmmmmmmm


Para gustos como dice Daenjo.... este brownie es para amantes del chocolate...el bicolor tiene un toque a queso...es mucho más suavito... depende de los gustos....yo como soy "chocoadicta" me quedo con éste también!!!!!


Bueno...y con helado ya ni os cuento......

Akkei!!!!! como estoy a dieta lo que hago últimamente es para regalar...cocinando, aunque parezca mentira se me quita el modo de dulce...con el olor me alimento!!!!! ja ja ja ja

Vamos, a mí me encanta que venga gente a casa así que no me importaría en absoluto tenerte aquí a media pensión- merienda!!!!! ja ja ja ja

Pero vamos, que de vez en cuando alguna chapuza me sale eh???? lo que pasa que no os las enseño!!!!!!!!!!!!!!

Acabo de hacer el brownie y esta buenisimo

Anna!!! me alegro de que te guste!!!!

Esta bueno y a mas se hace en un momento

Mira si ha gustado que solo queda un poquito de nada ,a este paso mi pinche ni lo prueva,sus hijas se lo han zampado

Pues vaya merendola!!!! ja ja ja ja
Se tarda más en pesar los ingredientes que en hacerlo...eso es lo malo. Que es tan fácil y se tarda tan poco que es mejor no tener los ingredientes en casa para no caer en la tentación!!!!!!!je je

Vaya que sí, a mi me ha pasado lo mismo voló y David esta a dieta pero no puedo resistirse a probarlo.

Ya estoy deseando hacer otro, que bueno Susi!!!