Mis tortas de pascua

Aprovechando es te puente tan largo....y como queda poquito para Navidad, me he puesto manos a la obra..... y este es el resultado.....



Ingredientes (para la masa):

-350 gr de harina
-350 gr de azucar
-90 gr de aceite
-50 gr de zumo de naranja
-50 gr de leche
-70 gr de anís dulce
-10 gr de anís en grano
-5 gr de bicarbonato
-150 gr de almendras( tostadas )
-150 gr de nueces
-1 sobre de levadura de panadero
-1 huevo

Ingredientes (para adornar):

-Almendras
-Nueces
-Azucar
-Huevo

Preparación:

-Trocear las almendras y las nueces con unos golpes de turbo, y reservar.
-poner en el vaso el aceite, la naranja, la leche, el anís dulce,el anís en grano, el azucar, la levadura y el huevo 1 min 40º V6
-El bicarbonato 3 seg V5
- Agragamos la mitad de la harina 30 seg V6
-Añadimos el resto de la harina junto con las almendras y las nueces trituradas que hemos reservado 3 min amasado.
-se forman las tortas humedeciendo un poco las manos en agua para que no se nos adiera la masa,las colocamos en una bandeja de horno con papel vegetal.
-precalentamos el horno a 50º y dejamos dentro las tortas reposando durante una hora
-sacamos la bandeja del horno y precalentamos a 180º
-Pintamos las tortas con huevo batido
-Adornamos con almendras y nueces
-Espolvoreamos con azucar
-metemos en el horno a 180º durante 20 ó 25 min

guau que pinta mas rechulaaaa¡¡¡¡¡ esta receta se puede hacer si el anis? supongo que si , no? es que a mi el anis.... la receta es macanuda.

Guauuuuu!!!!!M.Carmen,no te esperaba y encima apareces con esta receta tan navideña
Geniales!!!!!!!!

Un besazo a tod@s.
Tetxu, el anís de dá un punto especial, pero te aseguro que no saben a anís, ami tampoco me gusta.

pues nunca probé estas tortas de pascua...y seguro que están riquísimas!!!!!

Pues yo te copio la receta MCarmen porque es uno de los dulces navideños que mas gustan en mi casa y la unica receta que encontré en Internet me parecio muy dificil de hacer , os recomiendo que las probeis porque estan riquisimas.
MCarmen me alegro de verte por el foro , espero que todo te vaya muy bien . Un besito

¡Qué buena reaparición, MCarmen!
Espero que lleves bien tus estudios y que las Navidades te den un respirito.

que buena pinta Mcarmen, eso lo tengo que hacer.

Tienen una pinta estupenda, dan ganas de estirar la mano y pillar una... muy rico Otro dia invitanos

Que ricas MCarmen habrá que anotarlas también. Me alegro de verte guapa

La verdad es que ha sido un exito, salieron buenisimas, os animo a que las hagais y .....ya me contareis besos

Anda MCarmen que bien cuanto tiempo...... y esas tortas ñamñam ----- anotadas quedan.... estas las hago y me las subo a Pamplona....jejeje.... gracias por la receta

Una perdición, este foro es una perdición de cosas buenas, así no se puede jejejeje

MCarmen te copio, porque tienen una pinta buenísima.