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pastel de almendras y chocolate

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Mensaje por tetxu Miér Dic 02, 2009 4:43 pm

yo lo hice en un molde de mas o menos 24 centimetros de diametro(no va ser de alto )si se hace en uno mas pequeño mejor pero reduciría la cantidad de chocolate para cubrir.abajo receta y enlace de donde la he sacado.mis variaciones en rojo.
pastel de almendras y chocolate 1128x8y
http://www.nestle.es/lacocinera/receta/9112/buscador/5/pastel-de-almendras-y-chocolate/view.asp
Ingredientes
1 Masa Brisa LA COCINERA
100 g de almendras crudas molidas
100 g de mantequilla
100 g de azúcar
3 huevos
2 cucharadas de ralladura de piel de naranja
Cobertura : 200 g 8 barritas de Chocolate Nestlé Postres
200 ml de nata para montar
50 g de mantequilla
A cocinar
Extender la Masa Brisa y forrar con ella un molde de tarta; pinchar el fondo varias veces con un tenedor y cubrirla con papel de aluminio presionando bien las paredes para que no se bajen al cocer.
Cocer la tarta en el horno, previamente calentado a 200º C de temperatura, durante 10 minutos, retirar el papel de aluminio y cocerla 5 minutos más.
Batir la mantequilla con el azúcar hasta que esté muy esponjosa,yo unos segundos en la mc añadir los huevos uno a uno,programe 1:30 velocidas 4 , 30 segundos mas y misma velocidad y agregar las almendras y la ralladura de piel de naranja.
Verter la preparación anterior en la tarta y cocerla en el horno, a 180 º C de temperatura, durante 30 minutos.
Cobertura : yo en el micro todo junto 2 minutos mas o menos Calentar la nata hasta que empieze a hervir, retirarla del fuego y añadir el chocolate y la mantequilla troceados. Removerlo hasta obtener una crema homogénea y dejarla reposar unos minutos.
Cubrir la tarta con la cobertura y dejarla en el frigorífico durante 1 hora para que el chocolate se solidifique.

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Mensaje por celeste Miér Dic 02, 2009 5:11 pm

Ha sido ver almendras y chocolate y me he venido derecha a ver tu receta, tiene que estar buenisima , te copio la receta OK Besos
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Mensaje por julycar Miér Dic 02, 2009 5:14 pm

¡¡¡¡DIOSSSSSSSSSS!!!! Tetxu para no gustarte el chocolate.. A gusto ...menudos postres preparas.. A gusto .. esta me la copio en pendientes....porque tiene que estar de Demonio Risita Risita
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Mensaje por julycar Miér Dic 02, 2009 5:19 pm

aaahhhh Tetxu ahora que te veo mucho mas cerquita y mucho mas mejor Risita me pido un cachito como el de arriba.....que e sido la 2º en contestar..... Silbando1 Silbando1
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Mensaje por tetxu Miér Dic 02, 2009 5:27 pm

july si lo se te mando esta mañana una porcion en el sobre,pa la proxima. OK

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Mensaje por Lusi57 Miér Dic 02, 2009 5:46 pm

Tetxu a ti no te gusta el choco pero para otras es irresistible ota que copio para dejarlas en pendientes Aplaudir Aplaudir Aplaudir
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Mensaje por tocinitodecielo Miér Dic 02, 2009 6:27 pm

Por dios hija,que orijinalidad y la foto y presentacción de ole Aplaudir Aplaudir Aplaudir Aplaudir Aplaudir

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Mensaje por tximeleta Miér Dic 02, 2009 6:33 pm

Ahora mismo le pegaba un bocado...con el hambre que tengo!!!!
Está de muerte!!! Aplaudir3
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Mensaje por Andromedas-28 Miér Dic 02, 2009 6:41 pm

Que perdición de recetas madre, un bocadito para mi jejejeje.
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Mensaje por Guadalmina Miér Dic 02, 2009 8:56 pm

Quepataza
¡Jo, Tetxu, que el otro día reventé un vestido del año pasado al intentar pasarlo por mis generosas caderas!
A este paso y con estos ejemplos tan atractivos, no sé donde voy a llegar.
Guadalmina
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Mensaje por marba Miér Dic 02, 2009 9:26 pm

Di que si Guadalmina!, es que es imposible no Picar- Pecar!
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Mensaje por tetxu Miér Dic 02, 2009 10:00 pm

Guadalmina escribió:Quepataza
¡Jo, Tetxu, que el otro día reventé un vestido del año pasado al intentar pasarlo por mis generosas caderas!
A este paso y con estos ejemplos tan atractivos, no sé donde voy a llegar.
ya lo siento chica,nos vemos todas sacando las costuras de pantalones, faldas,blusas........ Estoy que ardo

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Mensaje por Nanny Miér Dic 02, 2009 10:09 pm

Ya te digo Tetxu, con tanto chocolate y copio y pego no doy a basto.... y eso se nota en los pantalones Riendo Riendo Riendo
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Mensaje por susidie Miér Dic 02, 2009 10:14 pm

qué rica esta tarta!!!!!!!!!!!!! chocolaaaaaaaaaaaate!!!!!!!!!! y me gusta mucho la presentación con las frutas del bosque. Le dan color al plato!!!!
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Mensaje por FresayCanela Miér Dic 02, 2009 10:51 pm

Digo exactamente lo mismo que mis compis, esta tarta esta diciendo comeme y lleva mi nombre..... riquisima!!! yo tb copio y pego
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Mensaje por pecosa75 Jue Dic 03, 2009 9:04 am

que rica, una porción para el postre que hoy no he traido plssssss Alegría3
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