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Mensaje por marba Lun Mayo 11, 2009 5:13 pm

La receta la quité del blog elrevortillo.
bizcocho de  chocolate, queso y naranja 1zywjf6
* 4 huevos grandes.
*250 g de azúcar.
* 60 g de aceite.
* 200 g de queso philadelfia (yo DIa)
* 120 g de chocolate fondant.
* zumo de 1 naranja.
* ralladura de naranja.
* 250 g de harina.
* 1 sobre de levadura Royal.
* Pepitas de chocolate
* Coco rallado (optativo, para espolvorear)

1º.- Pon la paleta en las cuchillas, añade los huevos y el azúcar. Programa 5 minutos, 40º, velocidad 4
Cuando acabe, vuelve a programar el mismo tiempo, y la misma velocidad pero SIN temperatura.
2º.- Añade el zumo de naranja, la ralladura de naranja, y el chocolate FUNDIDO, mézclalo 30 segundos.
3º.- Añade el queso y el aceite, y mezcla 2 minutos, en velocidad 3
4º.- Añade la harina mezclada con la levadura Royal, y las pepitas, mezcla con la espátula y luego 6 segundos en velocidad 4. Termina de envolver con la espátula.
5º.- Pon la mezcla en un molde engrasado previamente, y lo pones en el horno, 25 o 30 minutos, (depende del horno) a 180º. Fussión cook 45m. Menú horno sin válvula
6º.- Al enfriarse lo puedes espolvorear de coco rallado (yo no)
marba
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